Aubergine
Restauration
Proposant des mets accordés aux saisons, préparés par des chefs cuisiniers formés en Europe et influencés par la beauté paradisiaque du nord-ouest du Pacifique, les repas servis au Westin Resort & Spa, Whistler sont aussi élégants et sobres que le paysage de montagnes qui leur sert de cadre.
Restaurants et salons
Bar-salon FireRock
Le bar-salon FireRock, qui tire son nom de sa grande cheminée (« fireplace ») en pierre (« rock »), est un endroit intime au décor original mettant en scène des rondins de bois et des galets. Ce lieu est idéal pour vous ouvrir l’appétit ou pour grignoter un en-cas tout en regardant un match à la télévision.
| Tenue vestimentaire: | Tenue décontractée |
| heures: | De 11h00 à 1h00 |
| Ambiance: | Intime |
L’Aubergine Grille
L’Aubergine Grille est un restaurant de 150 couverts doté d’une cuisine ouverte ; en été, 70 couverts supplémentaires sont disponibles sur la terrasse au cadre somptueux. En savoir plus >
| Cuisine: | Régionale/Locale |
| Tenue vestimentaire: | Tenue décontractée |
| heures: | De 7h00 à 22h00 |
| Ambiance: | Vue sur le golf et la montagne |
| Téléphone: | (604) 935-4344 |
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