The Westin Dubai Mina Seyahi Beach Resort & Marina Servizi di catering

Il nostro dinamico team di catering aggiunge abilità e ispirazione a ogni evento, grande o piccolo che sia. Sotto la supervisione dello chef di catering Praveen Thomas, il nostro staff esperto vi propone vari tipi di cucina. Proponete ai vostri ospiti un menu di piatti provenienti da tutto il mondo oppure specialità tipiche di una regione a vostra scelta, per esempio italiane, tailandesi, indiane o arabe. Prepariamo anche menu a tema che vanno dall'ispirazione medievale alla festa di Halloween e siamo lieti di soddisfare ogni vostra esigenza specifica, preparando menu kosher, vegetariani e vegani.

Offrite ai vostri ospiti una varietà di opzioni nutrienti e ricche di antiossidanti SuperFoodsRX®, come un buffet di frutta fresca di stagione e bacche, una selezione di smoothie e bevande di benvenuto salutari, yogurt privi di grassi e cioccolato fondente ricco di antiossidanti, una selezione di tè energizzanti aromatici Jing.

Per stuzzicare il palato, iniziate da antipasti freschi e creativi come una rivisitazione dell'insalata di mozzarella e pomodori, un cocktail di gamberetti scomposto, uno spiedino di foie gras con gelatina a base di uva e ibisco o una sfera di formaggio Tourteau con spuma piccante al pomodoro. Proseguite il vostro pasto con piatti come carbonaro nero dell'Alaska al miso, pollo ruspante marinato in salsa tikka o deliziose scaloppine scottate, accompagnate da pere alla vaniglia e cioccolato. Al termine addolcitevi con un dessert straordinario come i macaron freddi al tiramisù, la crostata con marshmallow alla fragola o l'irresistibile torta tartufata all'olio di oliva e peperoncino.