ウェスティン都ホテル京都

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ウェスティン都ホテル京都 - コクーン

コクーン

ウェスティン都ホテル京都
ケータリングサービス

旬の食材や地元の食材に重点を置いたメニューは、シェフの専門性とともに考案したもので、斬新でトレンディーな味わいを採用しております。 あらゆるイベントを輝かせる、感動的なディスプレーやサーヴィングスタイルとともに、お客様の条件やご要望に合わせてメニューをお作りいたします。

メニューには、絞りたてのジュースやスムージー、有機卵のベネディクトのサーモン添え、スパイシーなスモクターキーのタコ、卵白のオムレツなどのお料理を含む、ご休憩から朝食のバンケットまで、ケータリングイベント用の各種の「SuperFoodsRx™(スーパーフードRx)」をご用意しております。

夕食では、新鮮な地元の食材を用いて、フランス料理のアクセントを効かせた和食が自慢です。 多才なシェフは伝統的な和食にも優れているほか、西洋料理、中華料理、東南アジア料理などの国際料理もお作りいたします。 コーシャ料理のほか、菜食主義者や完全菜食主義者のお客様向けのお料理も喜んでお手配いたします。