W Atlanta - Downtown

  • 45 Ivan Allen Jr. Boulevard
  • Atlanta,
  • Géorgie
  • 30308
  • États-Unis
  • Carte

Chambres et tarifs

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W Atlanta - Downtown - BLT Steak

BLT Steak

W Atlanta - Downtown
BLT Steak

Du bœuf de haute qualité présenté selon des techniques méticuleuses. Des plats traditionnels revisités. Une ambiance sensuelle et une séduisante carte des vins pour vous enivrer. Un menu aux influences internationales, proposant aussi bien des plats japonais de viande de Kobe et des pavés de bœuf Wagyu que du crabe de Floride et du pâté de foie de volaille. Bienvenue dans ce restaurant de steaks américain moderne et raffiné, où l'on amène le bœuf à maturité pendant près d'un mois avant de le présenter, après l'avoir passé sur un gril à plus de 670 degrés.

Dans ce bistrot audacieux qui présente des banquettes douillettes et romantiques et où les épicuriens comme les habitués aiment se retrouver pour savourer de délicieuses pièces de viande, laissez-vous tout d'abord tenter par d'alléchants hors-d'œuvre de prime fraîcheur tels que nos huîtres bien fraîches et iodées, notre tartare de thon qui vous mettra l'eau à la bouche et notre généreuse salade César. Différentes pièces et tailles de steak sont proposées, avec chacune leur persillage et leur tendreté, que vous optiez pour un bifteck d'aloyau pour deux, le meilleur onglet qu'il vous ait été donné de manger, un bifteck de faux-filet addictif ou encore notre pièce de résistance, du bœuf de Kobe élevé au Japon. Agrémentez votre plat de garnitures comme nos carottes douces braisées, nos pommes de terre rissolées incroyablement dorées, nos épinards à la crème et à l'ail et nos beignets d'oignons. Pour vous offrir une petite douceur, gardez-vous une place pour notre gâteau aux carottes et sa crème glacée au gingembre, notre mousse au chocolat blanc et au beurre de cacahuètes et sa crème glacée à la banane, notre tarte au citron meringuée agrémentée de myrtilles ou notre sélection de fromages. Et laissez-vous tenter par un vin de notre carte très complète pour accompagner chacun de vos plats.

BLT Steak

Cuisine: Steak
Ambiance: Moderne et distinguée
Cadre: Bistrot / restaurant de grillades américain
Tenue vestimentaire: Elégante et décontractée
Gérant: Restaurant BLT
Possibilité de fumer: Non
heures: Tous les jours de 6h30 à 22h00