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W Santiago - Restaurant Osaka

Restaurant Osaka

W Santiago
Osaka

Proposant une myriade de saveurs exotiques éclectiques et multiculturelles qui vous emmènent faire un voyage épicurien autour du monde, cet établissements sert des plats uniques originaires du Pérou, de Thaïlande, de Chine et du Japon qui mêlent artistiquement diverses inspirations dans une même assiette. Avec des goûts qui reflètent les caractères culinaires d'Amérique du Sud et d'Asie, vous vous sentirez comme un poisson dans l'eau en dégustant des sushis et autres créations imaginées par le chef renommé Ciro Watanabe, accompagnés de saké, d'un verre de whisky ou d'un cocktail.

Cette aventure gastronomique vous fera découvrir des produits péruviens typiques préparés selon des techniques orientales pour proposer des plats spectaculaires comme le ceviche Osaka, les noix de Saint-Jacques à la thaïlandaise, le faux-filet de bœuf teriyaki au vinaigre balsamique et le canard confit à la nippone. Jouez des baguettes pour apprécier l'abondance de cette somptueuse cuisine moderne. La fontaine murale est tout aussi spectaculaire et crée une ambiance apaisante et propice à l'inspiration avec le doux clapotis de l'eau. Installez-vous au comptoir du bar à sushis pour admirer la pêche du jour de prime fraîcheur préparée sous vos yeux par nos chefs aux talents exceptionnels.

Osaka

Cuisine: Fusion
Type de service: À la carte
Tenue vestimentaire: Sophistication décontractée
Chef: Ciro Watanabe
Possibilité de fumer: Non
heures: Du lundi au samedi de 12h30 à 15h00, et de 19h30 à 23h30 (fermé le dimanche)
Téléphone: (56)(2) 2770 0081