W Barcelona

  • Plaça de la Rosa dels Vents, 1,
  • Final Passeig de Joan de Borbo
  • Barcelona,
  • 08039
  • Espanha
  • Mapa

Quartos e tarifas

Fechar
  • Para estadias superiores a 90 dias, ligue para 866-539-3446.
  • As reservas são aceitas com até 550 dias de antecedência.
  • Por favor, verifique novamente as datas.
1 quarto 1 quartos , 1 adulto 1 adultos , 1 criança 0 crianças
W Barcelona - Restaurante Bravo24 - refeições privativas

Restaurante Bravo24 - refeições privativas

W Barcelona
Bravo24

Carles Abellán aperfeiçoou a arte culinária sob a orientação de Ferran Adrià e foi premiado com uma estrela Michelin por seus restaurantes icônicos Comerç24 e Tapas24. Agora, a imaginação gastronômica exclusiva do chefe Carles Abellán, nascido em Barcelona, aporta no Bravo24, onde o hóspede poderá se entregar aos prazeres das criações gastronômicas inovadoras ao lado do Mar Mediterrâneo.

Cortes de carnes nobres, peixes e frutos do mar dominam o menu, cuidadosamente selecionado na Espanha e no exterior, com base em sua origem, idade, tipo de pastagem e preparo. Meticulosamente apresentadas para preservar seus sabores essenciais, cada tipo de carne ou peixe é feito em um tipo diferente de madeira de acordo com o aroma que mais adapta-se às suas personalidades individuais. No Bravo24, a excelente câmara amaciadora de carnes exibe as futuras obras-primas do chefe Abellán e uma adega estelar prova que safras antigas nunca saem de moda.

Em um espaço elegante e sofisticado, porém informal, onde a madeira e o ferro predominam sobre às madeiras finas, aço inoxidável e vidro assumem formas variadas, um cenário incrível com vistas espetaculares para o mar complementam a pura sedução da cozinha. Enquanto o chefe Abellán deixa sua imaginação gastronômica correr sem limites, domine-a com uma taça de espumante Cava das vinícolas locais, antes que o seu gourmet interior domine as criações do chefe numa reinterpretação extraordinária da incrível e apaixonada experiência gastronômica ibero-catalã.

Bravo24

Atmosfera: Sofisticado
Estilo do serviço: Bufê/à la carte
Traje: Casual
Chef: Carles Abellán
É permitido fumar: Não
Estacionamento: Estacionamento do hotel/público
horas: Das 13h30 às 16h00, das 20h30 às 23h00
Telefone: (34)(93) 295 2636