Spice Market
Spice Market
Verführen Sie Ihren Gaumen. Die von den Straßenständen Südostasiens inspirierten Gerichte von Jean-Georges Vongerichten sind authentische und erhebende Kreationen, die das Spice Market neu interpretiert und ihnen mit raffinierten Gewürzmischungen eine ganz eigene Note verleiht.
Betreten Sie eine glitzernde Welt mit Blenden aus Goldmaschen, Messinglaternen und Jatoba-Böden, gemütlichen Sitzecken und einer einzigartigen mit Messing vergitterten Wendeltreppe. Dieser an die Geheimnisse der Diaspora erinnernde Raum wird durch 600 speziell hergestellte Wok-Leuchter erhellt.
Probieren Sie die unzähligen Gerichte von Chef de Cuisine Tim Tolley in einem Raum, in dem die berauschende Betriebsamkeit des Straßenlebens der Umgebung spürbar ist. Die beliebten und traditionell servierten Gerichte auf unserer Speisekarte reichen von exotischen Curries über würzige Hühnchen-Samosas mit Cilantro-Joghurt bis zu Kabeljau mit Malaysischer Chilisoße. Desserts wie Kulfi mit Ovaltine bilden den perfekten Abschluss. Das private Speisezimmer ist ein ruhiger Raum für eine private Feier. Und eine Sushi-Bar auf der unteren Etage in der Nähe des Eingangs zum Restaurant lädt Sie zu einer legeren Mahlzeit mit kleinen Snacks bei einer unserer einzigartigen Ingwer-Margaritas ein.
Spice Market
| Küche: | Asiatisch |
| Atmosphäre: | Stilvoll und entspannt |
| Ort: | Signature Restaurant |
| Servierart: | À la carte |
| Kleiderordnung: | Elegant-leger |
| Inhaber: | Kulinarische Konzepte von Jean-Georges |
| Chefkoch: | Tim Tolley |
| Rauchen gestattet: | Nein |
| Parken: | Für unsere Gäste steht ein Parkservice auf dem Gelände zur Verfügung. |
| Öffnungszeiten: | Montag bis Freitag 7.00 Uhr - 11.00 Uhr; Samstag und Sonntag 7.30 Uhr - 11.30 Uhr; Täglich 12.00 Uhr - 15.00 Uhr; Sonntag bis Donnerstag 17.00 Uhr - 23.00 Uhr; Freitag und Samstag 17.00 Uhr - 0.00 Uhr |
| Telefon: | (44)(20) 7758 1088 |