Miami, Floride (9 septembre 2024) – Starwood Hotels, la société de gestion de marques hôtelières qui exploite 1 Hotels Homes, Baccarat Hotels Residences et Treehouse Hotels, annonce la nomination de Jonathan Heath Vice President of Food & Beverage exécutif Vice President of Food & Beverage hôtelières. M. Heath collaborera avec les responsables opérationnels de l'ensemble de l'entreprise et contribuera à all Starwood Hotels , en améliorant tant l'expérience hôtelière que l'expérience gastronomique alors que la marque poursuit son expansion mondiale.
Fort de plus de vingt ans d'expérience dans le secteur hôtelier international, Heath est un expert en matière d'ouvertures d'hôtels, de gestion des calendriers de travaux, ainsi que de conception de concepts et de flux de services pour les hôtels, les établissements de restauration et les spas. Plus récemment, il a occupé le poste de directeur général de la restauration chez Six Senses Resorts Spas, où il a géré les opérations et les pré-ouvertures dans 20 pays. Auparavant, en tant que directeur des opérations chez F10 Creative, il a su intégrer la gastronomie, l'art et le design pour créer des expériences uniques pour les clients. Au cours de sa carrière, il a également occupé des postes de direction chez W Hotels, ACE Hotel, Viceroy Hotel Group et Soho House UK.
« L'expérience de Jonathan dans la gestion d'opérations hôtelières complexes à l'échelle mondiale et sa capacité à intégrer des expériences client uniques dans les environnements hôteliers font de lui un atout exceptionnel pour notre équipe », a déclaré Raul Leal, PDG de Starwood Hotels. « Son leadership sera essentiel alors que nous poursuivons l'expansion de nos activités hôtelières et de notre offre de restauration à l'échelle mondiale. »
« Je suis ravi de rejoindre Starwood Hotels un moment aussi crucial de la croissance de l’entreprise », a déclaré Heath. « Je me réjouis de travailler avec l’équipe sur place pour améliorer encore nos opérations et offrir des expériences exceptionnelles, en accord avec la vision et les valeurs de notre marque. »
Starwood Hotels rapidement sa présence mondiale, avec des projets en cours sur le continent américain, en Europe, au Moyen-Orient et en Asie-Pacifique. S'appuyant sur son portefeuille de dix établissements 1 Hotel, des hôtels de luxe animés par une mission, la marque développe actuellement de nouveaux sites à Melbourne, Copenhague, Seattle, Austin, Elounda Hills (Crète), Paris, San Miguel de Allende, Cabo et Riyad. Baccarat Hotels Residences, réputé pour son établissement phare emblématique à New York, prévoit de s'implanter à Rome, Florence, Dubaï, Riyad, Brickell (Miami) et aux Maldives. Fort du succès du Treehouse Hotel London, Treehouse Hotels à ouvrir cette année dans la Silicon Valley et à Manchester, offrant à ses clients une expérience à la fois nostalgique et ludique. D'autres projets sont également prévus à Brickell (Miami), Adélaïde et Riyad.
À propos de Starwood Hotels
Starwood Hotels, filiale de la société d'investissement privée internationale Starwood Capital Group, est une société de gestion de marques hôtelières durables qui exploite 1 Hotels, une marque de style de vie inspirée de la nature lancée en 2015 avec des établissements à South Beach et Manhattan, et qui comprend désormais Brooklyn Bridge, West Hollywood, Sanya (Chine), Toronto, San Francisco, Nashville, l'établissement phare récemment ouvert de Hanalei Bay et le premier établissement européen de la marque à Mayfair (Londres), avec des projets en cours de développement à Cabo San Lucas, Paris, Elounda Hills (Crète), Austin, Copenhague, Riyad, Melbourne, Seattle et San Miguel de Allende ; Baccarat Hotels Resorts, une marque de luxe qui a fait ses débuts en mars 2015 avec l’ouverture de son établissement phare à New York, avec des projets en cours de développement à Brickell (Miami), Florence, Riyad, Dubaï, Rome et aux Maldives ; et Treehouse Hotels, qui a fait ses débuts à Londres en 2019 et dont les projets en cours de développement se situent à Manchester, dans la Silicon Valley, à Brickell (Miami), Adélaïde et Riyad. S'appuyant sur son expertise en matière de marketing, de design, d'exploitation et de technologie, Starwood Hotels le moteur de certaines des marques hôtelières les plus innovantes et dynamiques au monde.