Ouverture : 1 Hotel Tokyo Un havre de paix urbain imprégné de nature

TOKYO, Japon, le 5 mars 2026 — 1 Hotels, la marque de luxe axée sur un certain art de vivre et animée par une mission, fondée par Barry Sternlicht, visionnaire du secteur hôtelier, est fière d’annoncer l’ouverture officielle du 1 Hotel Tokyo, son premier établissement au Japon. Désormais ouvert à la clientèle, l’hôtel est un havre de paix dans les hauteurs, niché au sommet de l’Akasaka Trust Tower, offrant une vue imprenable sur les jardins du Palais impérial, la Tour de Tokyo et les toits de la ville. L'établissement apporte à l'une des villes les plus dynamiques du monde le design inspiré de la nature, les concepts gastronomiques novateurs, les expériences axées sur le bien-être et la philosophie de luxe durable 1 Hotels.

Cet établissement est le fruit d'une collaboration entre 1 Hotels Mori Trust, l'un des principaux promoteurs immobiliers du Japon, et constitue le pilier du Tokyo World Gate Akasaka, un complexe multifonctionnel de nouvelle génération qui allie bureaux, commerces et culture dans un environnement convivial pour les piétons. Akasaka est le point de départ idéal pour découvrir all Tokyo a à offrir, plaçant les clients au cœur de l'effervescence culturelle et commerciale de la ville. De là, des quartiers emblématiques tels que Ginza, Roppongi et Shibuya sont facilement accessibles, tandis que les parcs, sanctuaires et ambassades à proximité confèrent au quartier un mélange unique de présence internationale et de caractère local.

Le Japon cultive depuis longtemps une philosophie de vie en harmonie avec la nature, où l'artisanat, la sobriété et le respect des matériaux font partie intégrante du quotidien. Cette sensibilité trouve un écho naturel au 1 Hotel Tokyo, un établissement de 211 chambres conçu comme un havre de paix qui permet aux clients de se reconnecter à la nature grâce à des matériaux durables, des espaces verts soigneusement aménagés et des détails artisanaux qui invitent au toucher.

« Au cours de mes nombreux voyages au Japon ces dernières décennies, j’ai été frappé par l’extraordinaire beauté de ses jardins, la sérénité de ses parcs et le respect profond qu’on y voue à la nature. Même au milieu de l’architecture moderne et de l’agitation, il y règne un sentiment de paix », déclare Barry Sternlicht, fondateur de 1 Hotels Chairman Starwood Hotels. « Avec la conception du 1 Hotel Tokyo, notre premier établissement dans cette ville extraordinaire, nous avons voulu capturer une partie de cette tranquillité harmonieuse. »

« Le Tokyo World Gate Akasaka a été conçu comme un quartier qui allie affaires, culture et espaces verts d’une manière qui reflète l’avenir de Tokyo », déclare Miwako Date, présidente-directrice générale de Mori Trust. «1 Hotel Tokyo cette vision en proposant une expérience hôtelière axée sur la performance environnementale et l’intégrité du design. Nous sommes convaincus que cet hôtel contribuera de manière significative à l’évolution d’Akasaka et à la croissance continue de Tokyo en tant que destination mondiale. »

Un parcours de conception inspiré par la nature, de la rue à la canopée

Occupant les étages 38 à 43 de l'Akasaka Trust Tower, l'hôtel allie une vue imprenable sur la ville à un univers architectural immersif, inspiré du respect des matériaux propre à la culture japonaise et de la philosophie de design biophilique caractéristique 1 Hotels.

« La conception 1 Hotel Tokyo à trouver un équilibre entre la philosophie de notre marque et l’extraordinaire culture japonaise de la matière et de l’artisanat », explique Raul Leal, PDG de Starwood Hotels. « De l’utilisation judicieuse de matériaux de récupération à la rigueur opérationnelle qui nous a permis d’obtenir la plus haute certification environnementale du Japon, cet hôtel démontre comment l’excellence du design et la durabilité peuvent se mettre mutuellement en valeur au plus haut niveau du luxe. »

Les intérieurs ont été conçus par studio international d'architecture et de design studio , qui a imaginé l'hôtel comme un havre de paix au cœur de la ligne d'horizon, une expérience qui commence dès l'arrivée des clients. Au niveau de la rue, un mur végétal marque une transition en douceur loin de l'effervescence de la ville. La montée s'inscrit dans ce récit : les clients progressent vers les hauteurs comme s'ils remontaient le long du tronc d'un arbre, pour émerger dans une canopée luxuriante à leur arrivée dans le hall du 38e étage.

Des éléments organiques sont intégrés dans l'ensemble de l'établissement, des détails des plafonds en bois qui évoquent l'écorce des arbres aux murs aux textures subtiles qui rappellent le mouvement de l'air. Un mur en pierre Oya, signature de la marque, rend hommage à la maçonnerie qui entoure les douves du Palais impérial, reliant ainsi le design de l'hôtel au paysage et à l'histoire de Tokyo. La végétation occupe une place centrale dans l'expérience, reflétant la philosophie 1 Hotels qui consiste à faire entrer la nature à l'intérieur. Des murs végétalisés, des plantations abondantes dans tous les espaces publics et des agencements qui mettent en valeur les vues créent une sensation d'immersion au cœur de la ville.

L'hôtel compte 211 chambres, dont 24 suites, parmi lesquelles trois penthouses exclusifs. Son esthétique inspirée de la nature allie le minimalisme japonais au confort moderne. Les chambres mettent en valeur des œuvres d'art biophiliques réalisées à partir de mousse préservée et de palettes recyclées, ainsi qu'une décoration artisanale locale et des compositions végétales soigneusement sélectionnées. Certaines chambres offrent une vue imprenable sur les jardins du Palais impérial et la ligne d'horizon de Tokyo.

Une cuisine qui évolue au fil de la journée

Au 1 Hotel Tokyo, la gastronomie est au cœur de l'expérience, avec une ambiance et une énergie qui évoluent du matin jusqu'à tard dans la nuit. Trois établissements distincts —NiNi, Spotted Stone et Neighbors — attirent aussi bien les habitants que les voyageurs dans des espaces qui favorisent les rencontres, le confort et un sentiment d'appartenance.

NiNi dirigé par le chef Nikko Policarpio, qui a fait ses armes dans des restaurants étoilés Michelin à Tokyo et occupé des postes à responsabilité au sein du groupe Momofuku de David Chang à Toronto. NiNi qui signifie « DeuxDeux » en japonais) s'inspire de deux côtes et de deux cultures, alliant l'élégance décontractée de la Côte d'Azur au raffinement japonais. La carte met à l'honneur les herbes de Provence, l'huile d'olive, les fruits de mer frais et les agrumes, revisités à travers le prisme de la saisonnalité japonaise et du souci du détail. L'un des éléments caractéristiques de la cuisine est l'utilisation d'un four Josper Grill, encore rare au Japon. Alimenté au charbon de bois naturel, ce four permet de révéler le caractère de la viande, des fruits de mer et des légumes sans en masquer les nuances. L'un des plats emblématiques est le tartare de thon, élaboré selon une recette française classique et délicatement rehaussé d'arômes japonais. Les desserts reflètent les saveurs du sud de la France, notamment une réinterprétation du baba français classique, préparé avec un sirop de thé noir japonais et de la liqueur d'orange à la place du rhum.

Le week-end, NiNi en un espace décontracté proposant des spécialités de brunch, comme un somptueux plateau de fruits de mer inspiré de la Côte d'Azur. Un goûter de saison, fruit de la collaboration entre le chef pâtissier exécutif Fumitake Goji et le chef Policarpio, est présenté dans une boîte en bois originale. NiNi offre également une expérience sonore soigneusement pensée, avec une sélection musicale choisie pour accompagner la cuisine et l'instant : décontractée le jour, rythmée et sensuelle la nuit.

Spotted Stone une touche tokyoïte unique à la culture du cocktail. Ce bar incontournable, dédié au gin artisanal japonais, propose une collection de près de 100 variétés, ce qui en fait l'une des plus vastes et des plus éclectiques de la ville. Conçue comme une bibliothèque vivante, sa sélection est classée par plantes, méthodes de distillation et philosophies propres à chaque spiritueux. Les clients sont invités à explore à travers le gin, un verre après l'autre.

En journée, Spotted Stone un cadre décontracté où déguster des en-cas. À mesure que la soirée avance, l'ambiance s'intensifie autour de cocktails et de conversations. Un comptoir sculptural en forme de nuage brille d'une lueur douce contre les murs texturés, soulignant le style organique de l'hôtel. La programmation musicale apporte une touche d'énergie supplémentaire, avec des DJ résidents et des invités internationaux, notamment des sets sur vinyle.

Neighbors est un café à emporter inspiré par les notions de quartier et de communauté. Les clients peuvent y déguster du café artisanal, des thés haut de gamme, ainsi que des plats et des pâtisseries sains. Le café propose également des produits de The Matcha Tokyo, la marque basée à Harajuku spécialisée dans le matcha biologique, ainsi que des en-cas provenant de petites entreprises locales. Conçu pour accueillir aussi bien les voyageurs que les résidents et les employés des bureaux voisins, Neighbors offre des options nourrissantes qui s'intègrent naturellement au quotidien.

Des réunions en petit comité aux célébrations marquantes, 1 Hotel Tokyo plus de 460 mètres carrés d’espaces modulables, comprenant les salles de réception Sakura et Camellia ainsi que trois salles à manger privées, all au 38e étage. Baignées de lumière naturelle et offrant une vue imprenable sur la tour de Tokyo et la baie de Tokyo, les salles Sakura et Camellia apportent la sensibilité axée sur la nature de l'hôtel à des rassemblements de toutes tailles. Grâce Certified Sustainable Gatherings » du 1 Hotel, les événements s'appuient sur une planification zéro déchet, un approvisionnement local et des rapports environnementaux en temps réel.

Un havre de bien-être au-dessus de la ville

Le bien-être est au cœur de 1 Hotel Tokyo . Bamford Wellness Spa un havre de paix et de régénération créé en partenariat avec Carole Bamford, pionnière d'un mode de vie biologique, durable et holistique. Ici, des soins du visage et du corps soigneusement sélectionnés visent à favoriser le bien-être grâce à des méthodes ciblées et holistiques. Ces soins intègrent des techniques telles que le shiatsu, la réflexologie, l'acupression, les étirements assistés et la respiration yogique, s'inspirant à la fois de traditions ancestrales et d'approches thérapeutiques modernes.

Parmi les soins phares, citons l’« 1 Hotel Tokyo , un rituel sur mesure qui associe un soin des pieds apaisant, un massage réparateur et un soin du visage réalisé par des experts à l’aide des produits de soin Bamford, adaptés aux besoins de chacun. Le massage japonais au bambou s’inspire des rituels de bien-être locaux : il utilise des outils en bambou lisse de Kyoto et une huile infusée au thé vert pour stimuler la circulation, soulager les tensions musculaires et favoriser la circulation lymphatique. Le soin du visage « Green Tea Healing Facial » constitue un autre temps fort : il s'appuie sur des soins de la peau japonais bio haut de gamme et sur des pressions sur des points d'acupuncture pour relâcher les tensions, favoriser la circulation lymphatique et redonner de l'éclat à la peau.

Parmi les autres installations dédiées au bien-être, on trouve The Field House, un espace de remise en forme ouvert 24h/24, équipé d'appareils Technogym et proposant toute une gamme de cours de fitness. Les clients peuvent également se détendre dans une piscine intérieure baignée de lumière, avec accès à une terrasse extérieure où la végétation favorise la présence des pollinisateurs, créant ainsi un micro-écosystème au cœur du paysage urbain.

Un engagement constant en faveur du développement durable

1 Hotel Tokyo l'engagement de longue date Starwood Hotels en faveur d'une hôtellerie respectueuse de la planète, associé à la tradition japonaise d'un mode de vie conscient, où l'artisanat et la gestion responsable des ressources font partie intégrante de la culture et continuent de façonner la vie quotidienne.

Le développement durable a guidé la conception et le fonctionnement 1 Hotel Tokyo dès sa création. L'hôtel a obtenu la certification CASBEE S, la plus haute distinction japonaise en matière de performance environnementale. Des systèmes d'efficacité intelligente et des mesures de conservation de l'eau à grande échelle favorisent un fonctionnement à faible impact, tandis que des stations de recharge contribuent à réduire l'utilisation de plastiques à usage unique. Dans l'ensemble de l'établissement, des matériaux recyclés, issus de sources responsables et locaux renforcent le sentiment d'authenticité, d'histoire et d'appartenance, reflétant la conviction 1 Hotels selon laquelle un design réfléchi et un confort significatif peuvent, et doivent, coexister.

Poursuivant cet engagement au-delà des murs de l'établissement, 1 Hotel Tokyo propose 1 Hotel Tokyo l'«Audi Electric Vehicle Experience», qui offre à ses clients l'accès gratuit à une Audi Q6 e-tron entièrement électrique pour découvrir la ville sans émettre le moindre gaz à effet de serre.

Découvrez 1 Hotel Tokyo

1 Hotel Tokyo , désormais ouvert à Akasaka, 1 Hotel Tokyo un havre de paix surplombant la ligne d'horizon, où nature, artisanat et bien-être se rencontrent : des baignades au lever du soleil et des rituels de spa aux martinis au gin en fin de soirée, avec une vue imprenable sur la ville. Découvrez Tokyo sous un nouveau jour sur 1hotels.com/tokyo.

À PROPOS DE 1 HOTELS
En tant que marque hôtelière de luxe axée sur un certain art de vivre et inspirée par la nature, 1 Hotels le meilleur du design et de l'architecture durables à un confort exceptionnel et à un niveau de service inégalé. Avec des établissements parmi les premiers à avoir reçu la prestigieuse distinction MICHELIN Key, 1 Hotels d'une idée simple : ceux qui parcourent le monde devraient également s'en soucier. Après all, il n'y a 1 world. 1 Hotels en 2015 avec l'ouverture d'établissements exclusifs à South Beach, à Miami, et à Central Park, à Manhattan, suivis par celui de Brooklyn, situé sur l'East River, en février 2017 ; West Hollywood sur Sunset Boulevard en juin 2019 ; Toronto en 2021 ; San Francisco et Nashville en 2022 ; en 2023, l'établissement phare de Hanalei Bay (Kauai) et Mayfair (Londres), le premier établissement européen de la marque ; Seattle, Melbourne (Australie) et Copenhague en 2025 ; et Tokyo en 2026. La marque poursuit son expansion avec des établissements en cours de développement à Cabo San Lucas (Mexique), Paris, Elounda Hills (Crète), Austin (Texas), Riyad (Arabie saoudite), San Miguel de Allende (Mexique) et dans la vallée de l'Hudson (New York). Pour plus d'informations, rendez-vous sur 1hotels.com.

À PROPOS DE STARWOOD HOTELS
Starwood Hotels, filiale de la société d'investissement privée internationale Starwood Capital Group, est une société de gestion de marques hôtelières durables qui exploite 1 Hotels, une marque lifestyle inspirée de la nature lancée en 2015 avec des établissements à South Beach (Miami) et Manhattan, et qui comprend Brooklyn Bridge (New York), West Hollywood (Los Angeles), Toronto, San Francisco, Nashville, l'établissement phare de Hanalei Bay (Kauai), le premier établissement européen de la marque à Mayfair (Londres), Seattle, Melbourne (Australie), Copenhague et Tokyo, avec des projets en cours de développement à Cabo San Lucas (Mexique), Paris, Elounda Hills (Crète), Austin (Texas), Riyad (Arabie saoudite), San Miguel de Allende (Mexique) et dans la vallée de l'Hudson (New York) ; Baccarat Hotels Resorts, une marque de luxe qui a fait ses débuts en mars 2015 avec l’ouverture de son établissement phare à New York, avec des projets en cours de développement à Rome, Florence, Dubaï, Riyad (Arabie saoudite), Brickell (Miami) et aux Maldives ; et Treehouse Hotels, qui a fait ses débuts à Londres en 2019 et s'étend désormais à Manchester (Royaume-Uni) et à la Silicon Valley (Californie), avec des projets en cours de développement à Brickell (Miami), Adélaïde (Australie), Riyad (Arabie saoudite) et Miami Beach. S'appuyant sur son expertise en matière de marketing, de design, d'exploitation et de technologie, Starwood Hotels le moteur de certaines des marques hôtelières les plus innovantes et dynamiques au monde. Pour plus d'informations, rendez-vous sur starwoodhotels.com.

À PROPOS DE MORI TRUST
MORI TRUST CO., LTD. est un promoteur immobilier polyvalent spécialisé dans les projets immobiliers mixtes à grande échelle, principalement dans les quartiers centraux de Tokyo, ainsi que dans l'hôtellerie et les complexes touristiques à l'échelle nationale. S'appuyant sur ses trois pôles d'activité que sont l'immobilier, l'hôtellerie et les complexes touristiques, ainsi que l'investissement (au Japon et à l'étranger), la société a développé, en mars 2025, 52 immeubles, résidences et établissements commerciaux, ainsi que 34 hôtels et complexes touristiques au Japon et à l'étranger. MORI TRUST continuera à promouvoir des projets visant à renforcer la compétitivité internationale du Japon par le biais du développement urbain, de la création d'hôtels préservant et valorisant les bâtiments historiques qui constituent des attractions touristiques, et d'autres initiatives. Pour plus d'informations, rendez-vous sur mori-trust.co.jp/english/.