La société hôtelière pionnière à l'origine des 1 Hotels Homes, Baccarat Hotels Residences et Treehouse Hotels une nouvelle ère sous l'impulsion de son fondateur visionnaire, Barry Sternlicht, avec une expansion mondiale et une refonte audacieuse de son image de marque
MIAMI, FL, le 5 mars 2025 — SH Hotels & Resorts, société mère de marques primées telles que 1 Hotels, Baccarat Hotels et Treehouse Hotels, célèbre son 10e anniversaire en adoptant officiellement le nom de Starwood Hotels, redonnant ainsi vie à la marque mondiale emblématique créée il y a près de 30 ans par Barry Sternlicht, l’un des dirigeants les plus innovants et influents du secteur hôtelier moderne. Parallèlement à ce changement audacieux, Starwood Hotels à Starwood Hotels une croissance significative en 2025, avec plus de 40 établissements ouverts ou en cours de développement pour ses trois marques sur quatre continents. Ce changement de nom marque le retour passionnant d'un nom de confiance qui a redéfini le secteur de l'hôtellerie. Sous la direction de Barry Sternlicht en tant que Chairman directeur Chairman Starwood Hotels Resorts, l’entreprise est devenue la plus grande société hôtelière au monde en termes d’EBITDA et a bâti des marques légendaires qui ont surperformé à l’échelle mondiale et connaissent encore aujourd’hui un grand succès. M. Sternlicht a également créé W Hotels, St. Regis un simple établissement St. Regis une collection mondiale d’hôtels de luxe, et transformé le secteur en redéfinissant et en redynamisant des marques telles que The Luxury Collection, Sheraton, Westin, Le Meridien et Four Points. Parmi ses autres innovations, on peut citer la création du « Heavenly Bed Westin Heavenly Bed Starwood Preferred Guest, l’un des programmes de fidélité les plus appréciés de son époque. Sternlicht et l’entreprise ont reçu de nombreuses récompenses pour leur innovation et la distinction de leurs marques.
« Le retour du Starwood Hotels est pour moi une grande source d’enthousiasme. C’est un hommage à un héritage que des millions de personnes connaissent et auquel elles font confiance — et cela intervient à un moment décisif de l’histoire de notre entreprise », déclare Sternlicht, fondateur et Chairman Starwood Hotels Chairman Starwood Capital Group. « Au cours de la dernière décennie, SH Hotels & Resorts développé trois marques exceptionnelles, dont 1 Hotels, une marque animée par une mission qui montre comment les clients peuvent mener une vie luxueuse et durable sans faire de compromis. Je ne voulais pas créer une nouvelle marque hôtelière classique après W. Le monde n’a pas besoin d’une nouvelle marque, mais d’une meilleure marque. En redonnant vie au Starwood Hotels , nous souhaitons allier cet héritage de confiance, synonyme de jeunesse, d’innovation et d’attention portée au client, à notre approche moderne, technologique et personnalisée de l’hospitalité. Alors que nous franchissons cette nouvelle étape, nous redoublons d’efforts pour remplir notre mission : inspirer, innover et faire la différence – pour nos clients, nos partenaires et la planète. »
Alors qu'elle entame ce nouveau chapitre, Starwood Hotels non seulement son parcours, mais aussi ses perspectives d'avenir. Cette année charnière est marquée par une croissance mondiale, portée par des initiatives avant-gardistes, une politique de développement durable à la pointe du secteur et un solide programme de développement. Cela inclut l'ouverture d'établissements phares à Tokyo, Melbourne et Copenhague, ainsi qu'une expansion accrue sur de nouveaux marchés dynamiques tels que le Moyen-Orient et l'Europe du Sud.
« Sous la direction de Barry,Starwood Hotels aStarwood Hotels révolutionné le secteur. À l’occasion du 10e anniversaire de SH Hotels & Resorts, nous nous appuierons sur cet héritage pour devenir une entreprise encore plus innovante et avant-gardiste », déclare Raul Leal, PDG de Starwood Hotels. « Notre portefeuille de marques uniques, proposant des offres distinctives et portées par les meilleurs collaborateurs du secteur, ravira et surprendra les amateurs d’expériences de all à travers le monde. »
1 Hotels Homes : une décennie de voyages inspirés par la nature
1 Hotels a vu le jour en 2015 avec l'ouverture du 1 Hotel South Beach à Miami 1 Hotel South Beach du 1 Hotel Central Park à New York, établissant ainsi une nouvelle référence en matière de design biophilique et de pratiques durables dans le secteur de l'hôtellerie. Au cours de la dernière décennie, la marque s'est développée dans les principales destinations mondiales, notamment à Brooklyn (New York), West Hollywood (Los Angeles), Sanya (Chine), Toronto, Nashville, San Francisco, Hanalei Bay (sur l'île hawaïenne de Kauai) et Mayfair (Londres).
« Alors que nous faisons le bilan de ces dix années d’existence de 1 Hotels, nous sommes fiers du chemin parcouru pour inciter nos clients à prendre soin de la planète », déclare Sternlicht. « Grâce à nos nouvelles ouvertures, nous étendons notre mission à de nouveaux marchés et continuons à placer the bar toujours plus haut the bar luxe durable. »
Fidèle à la mission 1 Hotels , qui consiste à rapprocher ses clients de la nature et à œuvrer pour le bien-être des personnes et de la planète, l'entreprise s'associe à l'Arbor Day Foundation pour faire don de 100 000 arbres à des pépinières en vue d'initiatives de reboisement à Los Angeles, afin de contribuer à la restauration d'espaces verts essentiels. C'est à Los Angeles que se trouve 1 Hotel West Hollywood, qui a offert aux premiers intervenants un repos bien mérité et gratuit lors des récents incendies de forêt et qui propose actuellement des réductions sur les séjours de longue durée aux familles déplacées.
Poursuivant sa mission de changement, MISSION1 Hotelsle programme d’adhésion novateur qui redéfinit la fidélisation et offre une expérience client hyper-personnalisée tout en permettant de contribuer à la protection de la planète, continuera d’évoluer. En donnant aux clients les moyens d’apporter une contribution significative à des causes environnementales et sociales, MISSION permet à chaque séjour chez 1 Hotels un impact positif.
En 2025, 1 Hotels Homes poursuivra sa tradition d'hospitalité respectueuse de l'environnement avec de nouveaux établissements prometteurs :
• 1 Hotel Seattle printemps 2025) : S'inspirant de la beauté naturelle époustouflante du nord-ouest du Pacifique, cet établissement de 153 chambres proposera des aménagements immersifs et des matériaux de récupération qui mettront à l'honneur le patrimoine unique de la région.
• 1 Hotel & Homes (mi-2025) : Situé autour d’une structure emblématique le long de la rivière Yarra, ce havre de paix australien en bord de mer comptera 277 chambres, 114 résidences et un centre de bien-être axé sur le rajeunissement holistique — une véritable retraite urbaine.
• 1 Hotel Copenhagen été 2025) : Ouvert au cœur de la capitale danoise, cet établissement de 288 chambres s'alignera sur les objectifs ambitieux de Copenhague en matière de neutralité carbone grâce à une efficacité énergétique de pointe et une architecture verte.
• 1 Hotel Tokyo automne 2025) : marquant les débuts très attendus de la marque en Asie, ce havre de paix au cœur de Tokyo alliera un design inspiré de la nature, l'innovation environnementale et le riche patrimoine culturel du Japon.
Parmi les ouvertures prévues après 2025 figurent Cabo San Lucas (Mexique), Paris, Elounda Hills (Crète), Austin (Texas), Riyad (Arabie saoudite) et San Miguel de Allende (Mexique).
Baccarat Hotels Residences : une nouvelle définition du glamour
Baccarat Hotels l'élégance intemporelle, le savoir-faire et le sens artistique de la marque de cristal éponyme. Fort du succès de son établissement phare,Baccarat Hotel New York, le groupe s'étendra dans les années à venir vers certaines des destinations les plus emblématiques du monde, notamment Rome, Florence, Riyad (Arabie saoudite), Dubaï et les Maldives.
Treehouse Hotels: des escapades insolites
Treehouse Hotels, la plus récente des trois marques de Starwood, apporte au secteur de l’hôtellerie un design ludique ainsi qu’un sentiment nostalgique d’émerveillement et de fascination. « Nous voulons que nos clients retrouvent la joie insouciante de leur jeunesse : un univers ludique, amusant, captivant, une véritable oasis de divertissement », explique Leal. Après le lancement très remarqué de son établissement phare dans le centre de Londres, la marque étend désormais sa philosophie joyeuse à de nouvelles destinations :
• Treehouse Manchester Royaume-Uni) (printemps 2025) : cet établissement rénové de 14 étages proposera des espaces communs originaux, des éléments de design créatifs et une programmation inspirée de la région, qui mettra à l'honneur la culture diversifiée de Manchester.
• Treehouse Silicon Valley printemps 2025) : Situé à Sunnyvale, en Californie — au cœur de l'innovation technologique —, cet établissement de 254 chambres propose des équipements ludiques inspirés de la région, une programmation soignée, plusieurs offres de restauration et des espaces dynamiques pour les rencontres sociales et professionnelles.
D'autres hôtels sont en projet, notamment à Adélaïde (Australie), à Riyad (Arabie saoudite) et à Brickell (Miami).
Branded Residences
Dans le cadre de la stratégie de croissance de 1 Hotels Homes et de Baccarat Hotels Residences, plusieurs nouvelles branded residences en cours de développement. Parmi les propriétés existantes figurent 1 Homes Beach et Baccarat Residences New York. Les prochaines résidences Baccarat viendront compléter les ouvertures d'hôtels à Dubaï, aux Maldives et à Riyad, tandis que 1 Homes nouveaux 1 Homes verront le jour aux côtés d'hôtels à Melbourne (ouverture prévue cette année), en Crète et à San Miguel de Allende. Baccarat Brickell est prévu comme un projet immobilier indépendant.
Enrichir l'expérience client grâce à des voyages culinaires et à une approche holistique du bien-être
La gastronomie et le bien-être resteront au cœur de la philosophie d'accueil Starwood Hotelset constitueront toujours des éléments essentiels de l'expérience client. Soucieuse de créer des moments inoubliables, l'entreprise collabore avec certains des chefs les plus renommés au monde et des pionniers du bien-être afin d'offrir des expériences originales.
À Londres, le restaurant emblématique du 1 Hotel Mayfair, Dovetale— dirigé par chef Tom Sellers, doublement étoilé au guide Michelin —, a réinventé la cuisine européenne moderne. De l’autre côté de l’Atlantique, 1 Hotel Central Park Jams Jonathan Waxman, pionnier de la cuisine « de la ferme à la table ». Le très attendu Treehouse Silicon Valley Valley Goat, où chef Stephanie Izard , James Beard Award, chef Stephanie Izard à l'honneur les richesses saisonnières de la Californie du Nord. Et au 1 Hotel South Beach, chef Michael Solomonov , également James Beard Award, chef Michael Solomonov à lancer AVIV, un restaurant célébrant les saveurs riches d'Israël et de la région au sens large, associées à des ingrédients locaux.
Le bien-être s'inscrit dans le prolongement naturel de la mission Starwood Hotels, qui consiste à vivre en harmonie avec la nature. Conçus pour prendre soin du corps et de l'esprit, ces établissements proposent des programmes expérientiels qui permettent aux clients de se reconnecter avec la nature tout en favorisant un bien-être global. Presque tous 1 Hotels abritent un Bamford Wellness Spa, créé en partenariat avec Carole Bamford, pionnière d'un mode de vie biologique, durable et holistique. Les Bamford Wellness Spas proposent des soins inspirés des thérapies traditionnelles et des influences locales.
Sur l'île de Kauai, 1 Hotel Hanalei Bay les limites du bien-être grâce à une approche révolutionnaire qui intègre la médecine régénérative, des thérapies de précision, un Bamford Wellness Spa de plus de 1 670 m² et Anatomy, un centre de remise en forme à la pointe de la technologie. S'appuyant sur les sciences du sport et le renforcement musculaire, les programmes Anatomyapportent une dimension axée sur la performance à la remise en forme personnelle.
« À travers wellness experiences culinaires et wellness experiences soigneusement conçues, nous nous efforçons de ressourcer l’âme, de prendre soin du corps et d’inspirer un lien plus profond avec le monde qui nous entoure », explique Leal. « Il ne s’agit pas seulement d’offrir des prestations, mais de créer des moments transformateurs qui resteront gravés dans la mémoire de nos clients longtemps après leur départ. »
Perspectives d'avenir : bâtir un avenir durable
Le développement durable a toujours été et restera l'un des piliers de la stratégie de croissance Starwood Hotels. Chaque aspect de l'entreprise témoigne d'un engagement profond envers la planète et ses habitants, en intégrant une conception, des opérations et des expériences client respectueuses de l'environnement, en harmonie avec la nature.
Cet engagement se traduit par des résultats concrets. All s'efforcent d'obtenir une certification LEED, BREEAM ou équivalente, témoignant ainsi de leur engagement en faveur d'une conception, d'une construction et d'une exploitation durables. À ce jour, SH Hotels & Resorts compensé 46 612 tonnes de CO₂, réduisant ainsi considérablement son empreinte environnementale. L'extension des programmes « zéro déchet » a permis d'atteindre un taux de détournement des déchets de 75 %, avec 3,4 millions de livres de matériaux recyclés chaque année. Certified Sustainable Gatherings atteint un taux de détournement de 99,6 %, établissant une nouvelle norme pour les événements respectueux de l'environnement. De plus, 417 265 livres de matériaux ont été réutilisées et données rien qu'en 2024, dont plus de 52 681 livres de nourriture données à plus de 35 partenaires caritatifs.
Des établissements tels que le nouveau 1 Hotel & Homes illustrent à merveille une préservation réfléchie et une transformation respectueuse de l'environnement : le cœur de l'hôtel est l'emblématique Goods Shed No. 5, un exemple de réutilisation adaptative qui préserve le patrimoine culturel de la ville tout en intégrant les principes de l'économie circulaire et des pratiques innovantes en matière de développement durable. Au nouveau 1 Hotel Seattle, le bois de récupération, les éléments de design biophilique et les œuvres d'art inspirées de la mousse fondent harmonieusement l'environnement bâti avec la beauté naturelle du nord-ouest du Pacifique.
Dans l'ensemble de l'établissement, les menus axés sur les produits végétaux et les partenariats avec des fermes locales témoignent d'une volonté de repenser les pratiques culinaires tout en minimisant l'impact environnemental. Les clients découvrent des initiatives durables à chaque instant, qu'il s'agisse de produits de toilette bio, d'articles de courtoisie issus du surcyclage ou encore de bornes de recharge d'eau qui permettent de réduire le recours aux plastiques à usage unique.
L'accent mis sur le développement durable ne se limite pas aux espaces physiques, mais s'étend aux personnes qui donnent vie à cette mission. Afin d'offrir ces expériences transformatrices, l'équipe passera de 3 900 à plus de 5 000 membres d'ici 2025. Des programmes d'engagement communautaire, tels que l'initiative « 1 Less Thing » — qui encourage une gestion responsable des déchets — et des partenariats avec des organisations locales renforcent encore cet impact, apportant ainsi une contribution significative aux communautés environnantes de chaque établissement.
« Notre aventure ne fait que commencer », déclare Sternlicht. « En adoptant des idées audacieuses, en nous implantant sur de nouveaux marchés et en continuant à réinventer le secteur de l'hôtellerie, nous espérons laisser un héritage qui inspirera les générations futures. Le meilleur reste à venir. »
Pour plus d'informations, rendez-vous sur starwoodhotels.com
À propos de Starwood Hotels
Starwood Hotels, filiale de la société d'investissement privée internationale Starwood Capital Group, est une société de gestion de marques hôtelières durables qui exploite 1 Hotels, une marque lifestyle inspirée de la nature lancée en 2015 avec des établissements à South Beach (Miami) et Manhattan, et qui comprend Brooklyn Bridge (New York), West Hollywood (Los Angeles), Sanya (Chine), Toronto, San Francisco, Nashville, l’établissement phare récemment ouvert de Hanalei Bay (Kauai) et le premier établissement européen de la marque à Mayfair (Londres), avec des projets en cours de développement à Cabo San Lucas (Mexique), Paris, Elounda Hills (Crète), Austin (Texas), Copenhague, Riyad (Arabie saoudite), Melbourne (Australie), Seattle et San Miguel de Allende (Mexique) ; Baccarat Hotels Resorts, une marque de luxe qui a fait ses débuts en mars 2015 avec l’ouverture de son établissement phare à New York, avec des projets en cours de développement à Rome, Florence, Dubaï, Riyad (Arabie saoudite), Brickell (Miami) et aux Maldives ; et Treehouse Hotels, qui a fait ses débuts à Londres en 2019 et dont les projets en cours de développement se situent à Manchester (Royaume-Uni), la Silicon Valley (Californie), Brickell (Miami), Adélaïde (Australie) et Riyad (Arabie saoudite). S'appuyant sur son expertise en matière de marketing, de design, d'exploitation et de technologie, Starwood Hotels le moteur de certaines des marques hôtelières les plus innovantes et dynamiques au monde.