「1 Hotel Melbourne オープン1 Hotel Melbourne

オーストラリア・メルボルン、2025年6月18日 — ホスピタリティ業界の先見者バリー・スターンリヒト氏が設立した、 ミッションを重視するラグジュアリー・ライフスタイル・ブランド「1 Hotels」は、本日、「1 Hotel Melbourne」の正式オープンを発表いたしました。自然からインスピレーションを得た当ホテルは、同ブランドにとって待望のオーストラリア初進出となるものであり、世界で最も先進的な都市の一つであるメルボルンの中心地において、ラグジュアリー・ホスピタリティの未来を再定義する存在となるでしょう。

メルボルンを拠点とするRiverlee社との提携により開発されたこのホテルは、再開発が進むノース・ワーフ地区に位置し、220メートルにわたって途切れることなくヤラ川に面しています。この建物は、メルボルンの歴史ある過去を称えるとともに、より持続可能な未来への青写真であり、バイオフィリック・デザインの原則と自然との調和を重んじる姿勢を通じて具現化されています。 このプロジェクトの建築的中心となるのは、メルボルンの海運全盛期に建てられ、現在も現存する唯一の歴史的貨物倉庫である「第5貨物倉庫（Goods Shed No. 5）」の修復された姿です。また、このホテルは、つながり、創造性、そしてコミュニティを育むよう設計されており、シェフが監修するダイニング、wellness experiences、そしてサウンドバスやDJセットからゼロ・ウェイスト・カクテルワークショップに至るまで、多彩なイベントが昼夜を問わず開催され、活気に満ちています。

「『1 Hotel Melbourne 』の開業は、アジア太平洋地域での事業拡大を進める当社ブランドにとって、極めて1 Hotel Melbourne 」と、1 Hotels Starwood Hotels Chairman バリー・スターンリヒト氏は述べています。「グローバルな事業展開を進めるにあたり、私たちは自社の価値観を体現する市場、すなわち自然、文化、そしてイノベーションが有意義な形で融合する場所に注力しています。メルボルンは、サステナビリティの重要性を理解しているだけでなく、それを称賛する都市です。」

「1 Hotelsでは、真のラグジュアリーとは、目的意識、社会への貢献、そして本物の体験に根ざしているものだと常に信じてきました」と、Starwood Hotels、Raul Leal語った。「1 Hotel Melbourne サステナビリティとスタイル1 Hotel Melbourne 、ウェルネス、地域とのつながり、そして昼から夜にかけての多彩なプログラムに重点を置くことで、その土地ならではの魅力を実感できる空間を創出しています。到着したその瞬間から、ゲストはこの街の一部になったような感覚を味わえるでしょう。」

「1 Hotelsパートナーシップを通じて、私たちはこの歴史あるウォーターフロントの敷地を、メルボルンの海運の歴史を尊重しつつ、環境保全の新たな基準を打ち立てる、持続可能なラグジュアリーな目的地として再構築しました」と、Riverleeの開発ディレクターであるデビッド・リー氏は述べています。「このプロジェクトは、都市の過去を尊重しつつ未来を築くという、Riverleeの先見性ある開発への取り組みを完璧に体現しています。」

自然と歴史が形作ったデザイン

1 Hotel Melbourneデザインコンセプトは、ブランドが掲げる「自然第一」の精神と、バイオフィリック・デザインへの取り組みに根ざしています。このアプローチは、グレート・オーシャン・ロードの険しい断崖からダンデノン山脈の緑豊かな樹冠に至るまで、ビクトリア州の雄大な自然景観を活かしたものです。 ここでは、自然は都市からの逃避先ではなく、都市との対話そのものです。建築環境と自然環境の境界を曖昧にし、深く没入感のある「場所」の感覚を生み出す、都会の聖域を創り出しています。

この設計の核心にあるのは、敷地そのものです。1855年から現在に至るまで使用され続けている歴史的なシーファラーズ・ワーフです。その中心となるのが、遺産登録されている第5貨物倉庫です。1895年に建設されたこの倉庫は、かつてメルボルンの海運経済において不可欠な存在であり、膨大な量の貨物を扱っていましたが、1970年代に廃れてしまいました。 ブルーストーンの舗装石、鉄骨トラス、木製のドア、窓枠など、2,000点以上のオリジナルの部材が回収・目録化され、再利用されています。隣接するマルコム・ムーア・クレーンは、1942年に製造された産業遺産であり、ビクトリア州で現存する同種のクレーンとしては最後の一台です。このクレーンは修復され、この地域の海運の歴史を称える彫刻的なモニュメントとして再配置されました。

ゲストが「1 Hotel Melbourne天井の高いロビーに足を踏み入れた瞬間から――ビクトリア州の海岸地質を彷彿とさせる工業副産物である、割面仕上げの花崗岩で造られた印象的な岩壁が空間の核となっている――再生と刷新の物語に包み込まれます。再生木材は当ホテルの象徴的な特徴であり、ホテル全体で4,500平方メートル以上（テニスコート18面分に相当）が使用されています。 レセプションデスクは、メルボルンのメトロトンネル工事で発生したニレの木を再利用して作られています。ラウンジでは、使用されなくなった鉄道橋が、雄大な階段へと生まれ変わりました。そして、シグネチャーレストランFrom Here by Mike」では、グッド・シェッド（貨物倉庫）の元の支持梁が、ドラマチックな入り口として再利用されています。館内全体には7,000本以上の植物が配置され、ビクトリア州の生物多様性を室内に取り込み、ホテルのバイオフィリックなアプローチをさらに際立たせています。

当ホテルには、36室のスイートを含む277室の落ち着いた客室がございます。床から天井までの大きな窓からは、スカイラインやヤラ川の景色を一望できます。 客室の壁には、ビクトリア州とニューサウスウェールズ州各地から回収された廃線路の枕木が使用されています。Guest room 、敷地内の埠頭修復工事の際に引き揚げられた元水中の桟橋から作られた再生木材のパネルに表示されており、特徴的な海産物の虫食いの跡が残され、上下には保存された苔がアクセントとして施されています。スマートサーモスタット、省エネスイッチ、低VOC素材の採用により、当ホテルの環境に配慮した取り組みがさらに強化されています。

客室やスイートに加え、「1 Hotel Melbourne 」では、同ホテルブランドの住宅1141 Hotel Melbourne 。 これらの豪華なウォーターフロントの住居に入居する居住者は、シェフによるプライベートディナーや住居内でのスパトリートメントなど、特別なサービスをお楽しみいただけます。その最高峰となるのが、Riverleeの創設者であるクレメント・リー OAMが、フェンダー・カツァリディスと共同でデザインした18階のペントハウスです。居住者は、川とスカイラインを一望できるプライベートな屋外テラス、ラウンジ、ライブラリー、ダイニングスペースをご利用いただけます。

「1 Hotel Melbourne 」の開業1 Hotel Melbourne 同施設のためにOne Design Officeが、Museum of Old and New Art（MONA）の関連団体であるDarkLabと共同で企画したサイトスペシフィック・アート・プログラム『Regeneration: The Art of Renewal』1 Hotel Melbourne 始動します。本プログラムでは、ヴァネッサ・バラガオ、ジェイミー・ノース、そしてオーストラリア先住民アーティストのナミナプ・マイムル＝ホワイトとヨニー・スカーセに作品を委嘱しました。 このコレクションは、再生素材や天然素材を用い、レジリエンス（回復力）、文化、そして環境の癒やしに対する先住民と現代の視点を融合させています。宙に浮かぶウナギの形をした作品から、植物を練り込んだ巨大なコンクリート彫刻まで、五感を刺激する旅へと誘います。

食事とお祝い、新たな形

1 Hotel Melbourne飲食体験は、当ホテルそのものを形作る哲学に基づいています。食材の調達から空間のデザインに至るまで、あらゆる細部にわたり、お客様に心ゆくまでお楽しみいただきつつ、地球環境への配慮を忘れないよう、入念に配慮されています。

シグネチャーレストラン「From Here by Mike」は、シドニーで高い評価を得ているレストラン「Kitchen by Mike」の主宰者であり、2冊の著名な料理本を執筆したオーストラリアの著名シェフ、マイク・マクニアニー氏にとって、ホテルとの初のコラボレーションとなる。食材を主役に据えた料理、廃棄物を最小限に抑える取り組み、そして地元産の食材を徹底的に活用したメニューで知られるマクニアニー氏は、人と場所をつなぐ料理で定評を築いてきた。From Here by Mike」From Here by Mike料理From Here by Mikeシェアを前提に考案されており、大根のピクルスとフィンガーライムのビネグレットを添えた「殻から出したての牡蠣」から、ローズマリークリームを添えた「二度焼きしたヤギのチーズスフレ」まで、多彩なラインナップが揃っています。ドリンクメニューには、ビオディナミ農法で栽培されたワインを含む地元産ワインが40％を占め、再利用食材を活かしたカクテルも用意されています。店内は、自然界の素朴な美しさを反映するようにデザインされた、雰囲気があり、質感豊かな空間となっています。

「1 Hotel Melbourne 」内のその他の施設も、同ブランドが掲げる「コンシャス・ホスピタリティ」の理念を1 Hotel Melbourne 。Crane Bar & Lounge 」では、地元で蒸留されたスピリッツを使ったボタニカル・カクテルと、ライブDJのサウンドCrane Bar & Lounge 。Neighbours 」は、植物が溢れる明るい空間で、バリスタが淹れるコーヒー、栄養たっぷりの食事、スムージー、そして活力あふれるエナジードリンクを提供しています。そして1階にひっそりと佇むUpstairs、口コミで評判を広めるカクテルバーです。友人から耳にするようなスピークイージー風のこの場所では、芸術的に作り上げられたカクテル、洗練された軽食、そして自然発生的な会話が、忘れられない一夜を演出します。

1 Hotel Melbourne 、1,000平方メートルを超える多目的イベントスペースを備え、美しく環境に配慮した集いの場として、新たな定番スポットとなる1 Hotel Melbourne 川沿いに位置する「Seafarers Event Space」は、最大900名様まで収容可能で、広大な川の景色と最先端のAV設備が特徴です。さらに、ボードルームやラウンジを含むその他のミーティングスイートは、個別に利用することも、大規模なイベントのために組み合わせることも可能です。 各スペースは、バイオフィリックデザイン（自然との調和）の原則と採光戦略に基づき、再生素材や豊かな緑を取り入れて設計されています。また、地元の食材を使用したケータリングメニューや、館内のサステナビリティチームと連携したゼロ・ウェイストのイベント企画など、細やかな配慮がなされています。「Certified Sustainable Gatherings により、すべてのイベント1 Hotelsサステナビリティへの取り組みに沿ったものとなることが保証されています。

自然に没入できる

1 Hotel Melbourne独自のプログラムは、ゲストが街や自然、そして自分自身と深くつながる機会を提供します。 厳選されたイベントカレンダーは、ウェルネスやフィットネスから食、アート、文化に至るまで、ゲスト体験のほぼあらゆる側面を網羅しています。朝は、日の出と共に川沿いを走るランニングや、ガイド付き呼吸法、タロットカード占い、DIY塩ブレンドワークショップなどの体験を通じて、体を動かし、心を整えるひとときで満たされます。夜になると、満月のサウンドヒーリングセッション、季節のテイスティング、ワインとチーズのペアリング、地元の生産者や食材に焦点を当てたカクテルイベントなど、また違ったエネルギーが漂います。

カレンダーは季節に合わせて変化し、8月の「ウェルネス・マンス」から10月の「メルボルン・ファッション・ウィーク」へと移り変わります。プログラムの多くは、シェフやハーバリストからミュージシャン、アーティストに至るまで、地元の才能ある人々との共同制作によるもので、メルボルンならではの魅力を感じさせる、常に進化し続けるラインナップが実現されています。all 「1 Hotel Melbourne 、旅行者だけでなく地元の人々にとっても居心地の良い、真の交流1 Hotel Melbourne にするというブランドのall 。

「1 Hotel Melbourne あらゆる要素に、ウェルネスが織り込まれています。その中心となるのが、オーガニック、サステナビリティ、ホリスティックなライフスタイルの先駆者であるキャロル・バムフォード氏との提携により誕生したBamford Wellness Spaです。当スパでは、all多彩なトリートメントに加え、屋内プール、サウナ、スチームルーム、ジャグジー式スパを備えた素晴らしいウェルネスエリアをご用意しています。

また、ご宿泊のお客様はThe Field House 」をご利用いただけます。この最先端のフィットネスセンターには、最新鋭の設備やパーソナルトレーナーが常駐しており、ヨガや瞑想mindfulness experiences 様々な運動プログラムやmindfulness experiences 。ジム内には、地元産の木材、認証木材を使用したトロルドテクト（Troldtekt）製吸音パネル、デンマーク産セメントなどが採用されており、これらは耐久性、機能性、そして環境への負荷の低さを考慮して厳選された素材です。

表面だけにとどまらない持続可能性

「1 Hotel Melbourne」では、サステナビリティが施設のあらゆる側面を導く基盤となっています。それは運営システム内にとどまらず、ゲスト体験にも及んでいます。50kWの太陽光発電システムや50klの雨水貯留システムといった効率的な設備により、LEED Silver 取得に向けて順調に進んでいますが、この施設の真の独自性は、サステナビリティが体験そのものとして具現化されている点にあります。

自然の息吹に導かれ、ゲストはメルボルンの魅力を存分に感じさせる緑や質感、色調に包まれ、都会にいながら島のリゾートのような安らぎを感じられる空間へと誘われます。全客室の85％にシャワータイマーや開閉可能な窓を備えるなど、細部にまで配慮された設計により、妥協することなく、心地よい暮らしを自然に実現できます。

この持続可能性への取り組みは、屋外にも及んでいます。隣接するシーファラーズ・レスト・パークには、3,500平方メートルの広さを誇る、在来植物が植えられた緑地が広がっています。ヤラ川保護原則に基づいて整備されたこの公園は、この地の海事史を尊重しつつ、生物多様性を高め、ウォーターフロントへの市民のアクセスを促進しています。 これは、ノース・ワーフ地区をより住みやすく、歩きやすく、誰もが楽しめる場所にするという、より広範なビジョンの一環です。1 Hotel Melbourne ゲストに意識的にexplore よう誘っています1 Hotel Melbourne 当ホテルは、象徴的な芸術・文化・スポーツ施設から徒歩圏内にあり、メルボルンの無料トラム路線へも直接アクセス可能です。explore ゲストには、「アウディ・エレクトリック・ビークル・エクスペリエンス」が、完全電気自動車のアウディQ6 e-tronを無料で提供し、市内を案内します。

新しいスタイルの滞在

1 Hotel Melbourne 、宿泊先が、お客様が望むライフスタイル――つまり、スタイルと目的意識を兼ね備えた生き方――を反映すべきだという理念のもと1 Hotel Melbourne 。ここは単なる宿泊施設ではなく、街や自然、そして本当に大切なものとの調和を感じられる場所なのです。

詳細については、www.1hotels.com/melbourneをご覧いただくか、@1hotel.melbourne をフォローしてください。

1 HOTELSについて
自然からインスピレーションを得た、ミッションを重視するラグジュアリー・ライフスタイル・ホテルブランドである1 Hotels 、サステナブルなデザインと建築の真髄を1 Hotels ともに、格別な快適さと比類なきサービス水準1 Hotels 。 権威ある「ミシュラン・キー」の認定をいち早く獲得したホテルを擁する1 Hotels 、「世界を旅する人々は、その世界にも配慮すべきだ」というシンプルな理念に1 Hotels all、1 world all。1 Hotels 2015年、マイアミのサウスビーチとマンハッタンのセントラルパークに高級ホテルをオープンして1 Hotels 、その後、2017年2月にはイーストリバー沿いのブルックリンに、 2019年6月にはサンセット・ブールバード沿いのウェスト・ハリウッドに、2020年には中国・三亜に、2021年にはトロントに、2022年にはサンフランシスコとナッシュビルに、2023年にはカウアイ島のハナレイ・ベイ（旗艦施設）とブランド初の欧州施設となるロンドンのメイフェアに、そして2025年にはシアトルとオーストラリアのメルボルンにそれぞれ開業しました。 同ブランドは現在、カボ・サン・ルーカス（メキシコ）、パリ、エロウンダ・ヒルズ（クレタ島）、オースティン（テキサス州）、コペンハーゲン、リヤド（サウジアラビア）、サン・ミゲル・デ・アジェンデ（メキシコ）で開発中の施設を含め、拡大を続けています。詳細については1hotels.comをご覧ください。

Starwood Hotels STARWOOD HOTELS
Starwood Hotels グローバルなプライベート・エクイティStarwood Capital Group関連会社Starwood Hotels、持続可能なホテルブランド運営会社です。同社は、2015年にサウスビーチ（マイアミ）とマンハッタンで開業した、自然からインスピレーションを得たライフスタイルブランド「1 Hotelsを運営しており、現在ではブルックリン・ブリッジ（ニューヨーク市）、ウェスト・ハリウッド（ロサンゼルス）、三亜（中国）、 トロント、サンフランシスコ、ナッシュビル、ハナレイ・ベイ（カウアイ島）の旗艦施設、同ブランド初の欧州施設となるメイフェア（ロンドン）、シアトル、メルボルン（オーストラリア）に展開しており、カボ・サン・ルーカス（メキシコ）、パリ、エロウンダ・ヒルズ（クレタ島）、オースティン（テキサス州）、コペンハーゲン、リヤド（サウジアラビア）、サン・ミゲル・デ・アジェンデ （メキシコ）で開発中。2015年3月にニューヨークのフラッグシップ施設の開業とともにデビューしたラグジュアリーブランドBaccarat Hotels は、ローマ、フィレンツェ、ドバイ、リヤド（サウジアラビア）、 ブリッケル（マイアミ）、モルディブで開発中のプロジェクトがあります。また、2019年にロンドンでデビューし、現在はマンチェスター（英国）およびシリコンバレー（カリフォルニア州）に展開しているTreehouse Hotelsは、ブリッケル（マイアミ）、アデレード（オーストラリア）、リヤド（サウジアラビア）で開発中のプロジェクトがあります。Starwood Hotels 、マーケティング、デザイン、運営、テクノロジーの専門知識を活かし、世界で最も革新的かつダイナミックなホテルブランドの背後にある原動力Starwood Hotels 。詳細については、starwoodhotels.comをご覧ください。

リバーリーについて
リバーリーは、メルボルンを拠点とする民間不動産グループであり、商業、住宅、小売の各分野における開発、資産保有、および管理を専門としています。1993年に設立されたリバーリーは、地域の歴史的遺産、環境、コミュニティを常に尊重しつつ、創造的かつ商業的な面で業界をリードする先見性のあるプロジェクトを実現することで知られています。