Restaurants & Nightlife

이 땅에 바치는 사랑의 편지. 멜버른 한가운데 자리 잡은 ‘From Here’는 바로 근처에서부터 멀리 떨어진 지역까지, 우리 식탁을 풍요롭게 채워주는 농장, 와이너리, 그리고 여러 장소들을 정성스럽게 기리는 공간입니다.

AVIV 고대 숯불 조리법과 Aviv 활기찬 에너지를 조화시켜, 이스라엘 요리의 정수를 마이애미에 AVIV . 수상 경력에 빛나는 Chef Michael Solomonov 레스토랑 경영자 Steve Cook 함께 만든 이 레스토랑은 대담하고 제철의 풍미를 살린 요리를 통해 잊을 수 없는 식사 경험을 선사합니다.

NiNi ‘투 투(Two Two)’라는 개념에서 영감을 NiNi . 두 개의 해안, 두 가지 문화, 그리고 자연스럽게 어우러지는 두 가지 리듬이 그 핵심입니다. 계절의 흐름과 세심한 조리법을 바탕으로 한 메뉴는 햇살이 가득한 지중해의 풍미, 올리브 오일, 시트러스, 프로방스 허브, 해산물을 선보이며, 장인 정신과 절제, 그리고 식재료에 대한 존중을 바탕으로 한 일본식 감성으로 이를 재해석합니다.

Barbuto 이스트 리버를 건너 새로운 곳으로 Barbuto . 웨스트 빌리지의 본점 정신을 그대로 이어받은 Barbuto James Beard Award Chef Jonathan Waxman시그니처 캘리포니아-이탈리안 요리를 완전히 새로운 동네에 선보입니다. 

James Beard award Chef Jonathan Waxman 가장 신선한 지역 식재료를 사용해 계절에 맞는 현대식 미국 요리를 Chef Jonathan Waxman .

신선한 재료, 엄선된 현지 증류주, 매일 밤 펼쳐지는 하와이식 의식, 그리고 눈부시게 아름다운 석양 풍경을 자랑하는 Welina Terrace 오감을 깨우고 지금 이 순간을 만끽해 Welina Terrace .

미슐랭 2스타 Chef Tom Sellers 이끄는 Dovetale (Dov Dovetale ale) Dovetale 계절을 담아내고, 추억을 불러일으키며, 사람 간의 유대감을 고취하는, 새롭게 재해석된 유럽 전통 요리를 만끽할 수 Dovetale .

뮤직 시티의 중심부, 19층 높이에 자리 잡은 이곳에서 라이브 음악 공연과 엄선된 칵테일 컬렉션, 테이블에서 직접 즐기는 특별한 체험, 그리고 다채로운 가벼운 안주를 만끽해 보세요.   

샌프란시스코의 화창한 에너지를 모티프로 한 Terrene 지역 농산물과 제철 식재료, 직접 채취한 꿀, 그리고 다양한 지속 가능한 음료 메뉴를 Terrene .

La Loba 바르셀로나, 지중해, 일본의 요리 전통을 시애틀의 활기찬 에너지와 La Loba . Chef Oscar Amador Edo 이끄는 대담하고 창의적인 메뉴는 정교하게 조제된 칵테일, 엄선된 와인 리스트, 그리고 소통과 새로운 발견을 위해 설계된 따뜻하고 아늑한 공간과 어우러져 완벽한 조화를 이룹니다.

Noble 33 위치한 Casa Madera 전 세계적인 영감을 받은 엔터테인먼트, 대담하면서도 지속 가능한 맛, 그리고 멕시코와 지중해의 요리 전통을 중심으로 한 몰입감 넘치는 경험을 Casa Madera .

호텔의 심장부라 불리는 주니퍼 라운지 앤 가든은 식물에서 영감을 받은 음료, 활력을 주는 음악, 신선한 제철 재료로 만든 요리를 즐기며 소통할 수 있는 밝고 쾌적한 안식처를 선사합니다.

Chef Mary-Ellen McTague 독창적이고 세심한 요리 철학을 Chef Mary-Ellen McTague , 색다른 재료들을 활용해 새로운 맛을 창조해냅니다.

Valley Goat (Valley Goat 수상 경력에 빛나는 Chef Stephanie Izard 전국적으로 명성을 떨치고 있는 Boka Restaurant Group ( Boka Restaurant Group )의 독창적인 요리 세계를 실리콘 밸리의 Boka Restaurant Group . 전 세계 각국의 요리를 접목한 접근 방식으로 잘 알려진 이자드 셰프의 메뉴는 북부 캘리포니아의 풍성한 농산물이 선사하는 생동감 넘치는 풍미를 선보입니다.

저희 바는 장인 정신을 기리는 공간으로, 식물 추출물을 현지에서 증류한 증류주와 조화시킨 독창적인 유기농 칵테일과 함께, 세심하게 선별한 시대를 초월한 클래식 칵테일을 선보입니다. 호주 최고의 포도원에서 직접 엄선한 훌륭한 호주 와인을 음미하거나, 수제 맥주의 상쾌한 맛을 즐겨보세요.