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Latest Recipe

  • 料理:
  • Regional/International
  • 時間:
  • 24 Hours
  • 雰囲気:
  • Comfortable, Casual
  • セッティング:
  • Indoor Atrium
  • ドレスコード:
  • Resort Casual
  • 喫煙可:
  • いいえ
  • サーヴィングスタイル:
  • À La Carte/Buffet
  • シェフ:
  • Chef Jatinder Dhaliwal

Surya Vilas

Located off the garden and poolside of the hotel, this authentic fine dining restaurant specializes in traditional Rajput cuisine amidst rich, elaborate traditional Royal décor, and live instrumental music.

  • 料理:
  • Indian
  • 時間:
  • 7:00 PM - 11:00 PM
  • 雰囲気:
  • Traditional
  • セッティング:
  • Rich Royal Décor
  • ドレスコード:
  • Formal
  • 喫煙可:
  • いいえ
  • サーヴィングスタイル:
  • À La Carte

Madeira Bar and Terrace

A chic and sleek bar located on the first floor overlooking Capri and the lobby, this spacious bar is the perfect place to relax or have pre-dinner drinks. A snack menu is available throughout the day.

  • 料理:
  • Cocktails and Snacks
  • 時間:
  • 11:00 AM - 11:00 PM
  • 雰囲気:
  • Comfortable & Informal
  • セッティング:
  • Indoor Atrium and Terrace with panoramic view of Aravali Hills
  • ドレスコード:
  • Smart Casual
  • 喫煙可:
  • はい
  • サーヴィングスタイル:
  • Bar Menu
  • シェフ:
  • Sandeep Pande

Palki Poolside Bar

Amidst the traditional Meena Bazaar settings and live Kalbeliya dancers enjoy drinks and Barbeque in this beautiful poolside setting.

  • 料理:
  • Cocktails and Snacks
  • 時間:
  • 11:00 AM - 11:00 PM
  • 雰囲気:
  • Comfortable, informal
  • セッティング:
  • Alfresco overlooking the gardens and pool
  • ドレスコード:
  • Smart Casual
  • 喫煙可:
  • はい
  • サーヴィングスタイル:
  • À La Carte