Miami, Flórida (9 de setembro de 2024) — Starwood Hotels, empresa de gestão de marcas hoteleiras que opera as redes 1 Hotels Homes, Baccarat Hotels Residences e Treehouse Hotels, anuncia a nomeação de Jonathan Heath Vice President of Food & Beverage executivo Vice President of Food & Beverage Operações Hoteleiras. Heath colaborará com os líderes operacionais de toda a empresa e contribuirá para all das Starwood Hotels , aprimorando tanto a experiência hoteleira quanto a gastronômica, à medida que a marca continua sua expansão global.
Com mais de duas décadas de experiência no setor hoteleiro internacional, Heath é especialista em inaugurações de hotéis, gestão de cronogramas de caminho crítico e concepção de conceitos e fluxos de serviços para hotéis, estabelecimentos de alimentação e bebidas e spas. Mais recentemente, atuou como Diretor Corporativo de Alimentos e Bebidas na Six Senses Resorts Spas, onde gerenciou operações e pré-inaugurações em 20 países. Anteriormente, como Diretor de Operações da F10 Creative, integrou gastronomia, arte e design em experiências únicas para os hóspedes. Sua carreira também inclui cargos de liderança na W Hotels, ACE Hotel, Viceroy Hotel Group e Soho House UK.
"A experiência de Jonathan na gestão de operações hoteleiras complexas e globais, bem como sua capacidade de integrar experiências únicas para os hóspedes aos ambientes hoteleiros, fazem dele uma aquisição excepcional para nossa equipe", afirmou Raul Leal, CEO da Starwood Hotels. "Sua liderança será fundamental à medida que continuamos a expandir nossas operações hoteleiras e nossa oferta de alimentos e bebidas em todo o mundo."
"Estou muito animado por ingressar Starwood Hotels momento tão importante para o crescimento da empresa", disse Heath. "Estou ansioso para trabalhar com a equipe daqui para elevar ainda mais nossas operações e proporcionar experiências extraordinárias que estejam alinhadas com a visão e os valores da nossa marca."
Starwood Hotels expandindo rapidamente sua presença global, com projetos em andamento nas Américas, Europa, Oriente Médio e Ásia-Pacífico. Com base em seu portfólio de dez propriedades de luxo da marca 1 Hotel, orientadas por uma missão, a marca está desenvolvendo novos empreendimentos em Melbourne, Copenhague, Seattle, Austin, Elounda Hills (Creta), Paris, San Miguel de Allende, Cabo e Riade. Baccarat Hotels Residences, conhecida por seu icônico hotel-marca em Nova York, planeja estrear em Roma, Florença, Dubai, Riade, Brickell (Miami) e nas Maldivas. Após o sucesso do Treehouse Hotel London, Treehouse Hotels pronta para abrir no Vale do Silício e em Manchester este ano, oferecendo aos hóspedes uma experiência nostálgica e divertida. Outros projetos também estão previstos para Brickell (Miami), Adelaide e Riade.
Sobre a Starwood Hotels
Starwood Hotels, uma afiliada da empresa global de investimentos privados Starwood Capital Group, é uma empresa de gestão de marcas hoteleiras sustentáveis que opera 1 Hotels, uma marca de estilo de vida inspirada na natureza lançada em 2015 com propriedades em South Beach e Manhattan e que agora inclui Brooklyn Bridge, West Hollywood, Sanya (China), Toronto, São Francisco, Nashville, a recém-inaugurada propriedade principal em Hanalei Bay e a primeira propriedade europeia da marca em Mayfair (Londres), com projetos em desenvolvimento em Cabo San Lucas, Paris, Elounda Hills (Creta), Austin, Copenhague, Riade, Melbourne, Seattle e San Miguel de Allende; Baccarat Hotels Resorts, uma marca de luxo que estreou em março de 2015 com a inauguração de sua propriedade principal em Nova York, com projetos em desenvolvimento em Brickell (Miami), Florença, Riade, Dubai, Roma e Maldivas; e Treehouse Hotels, que estreou em Londres em 2019 e tem projetos em desenvolvimento em Manchester, Vale do Silício, Brickell (Miami), Adelaide e Riade. Aproveitando sua expertise em marketing, design, operações e tecnologia, Starwood Hotels a força por trás de algumas das marcas hoteleiras mais inovadoras e dinâmicas do mundo.