加利福尼亚州桑尼维尔——2024年10月29日 Chef Stephanie Izard Boka Restaurant Group 宣布Valley Goat将于今冬在全新落Treehouse Hotel Silicon Valley（Treehouse Hotel Silicon Valley）开业Boka Restaurant Group 该品牌在美国的首家分店。这家令人期待的新餐厅将展现其独具匠心的创意美食与温馨周到的待客之道，为宾客带来非凡的用餐体验。James Beard Award伊扎德主厨，因在Top 和《铁人料理》中的出色表现而广受赞誉，她正是芝加哥“Girl & the Goat”、“Little Goat Diner”、“Duck Duck Goat”和“Cabra”等备受喜爱的餐厅，以及洛杉矶“Girl & the Goat”和“Cabra”背后的核心人物。Valley Goat宾客将享用以北加州丰饶物产为灵感的共享菜单，精选新鲜的本地食材，呈现伊扎德标志性的、受全球风味启发的浓郁风味。无论是热闹的晚餐、随性的小食，还是鸡尾酒之夜，每次造访都将开启一段独特的美食之旅。

“自搬到洛杉矶以来，我有机会经常造访北加州，这里很快便成了我最喜欢的地方之一，”斯蒂芬妮·伊扎德说道，“那里的气候、生长季节以及令人惊叹的农产品简直不可思议。我迫不及待地想和我的团队一起深入其中，与农民和供应商建立新的友谊，并融入这个美妙的社区。”

对时令性的重视也延伸到了鸡尾酒单上，其中不仅会呈现对经典鸡尾酒的独特诠释，还设有丰富多样的无酒精及低酒精饮品专区。葡萄酒单将与美食菜单一脉相承，精选既别具一格又别出心裁，同时又平易近人且美味可口的佳酿。 饮品团队非常荣幸能向北加州众多卓越的酿酒厂和酒庄致敬，同时推介来自all 烈酒与葡萄酒。丰富的单杯酒单将鼓励宾客尽情享受，尝试酒单上不同寻常、甚至可能是他们初次接触的佳酿。

“我们非常高兴斯蒂芬妮能将她的烹饪理念带到Treehouse Silicon Valley Treehouse Hotels，”Treehouse Hotels母公司Starwood Hotels的餐饮、夜生活及食品饮料高级副总裁Nicholas Demasi表示。Valley Goat充满活力且引人入胜的氛围，以及融合全球风味的美食，完美地彰显了树屋酒店的俏皮精神，为宾客和当地居民带来北加州顶级美食的正宗体验。”

树屋酒店（Treehouse Hotel）营造出一种温馨、惬意且风格多元的氛围，旨在让宾客尽情探索、享受美好时光，Valley Goat明亮通透的用餐区、宽敞的户外露台以及热闹的酒吧区提供了绝佳的背景。这家可容纳250人的餐厅将于2025年初开业，届时将提供午餐和晚餐服务，早午餐服务也将在未来几周内陆续推出。 如需了解更多信息，请访问 www.valleygoatsv.com 或关注 @valleygoatsv。

关于斯蒂芬妮·伊扎德
斯蒂芬妮·伊扎德曾荣获詹姆斯·比尔德“五大湖区最佳主厨”及《美食与美酒》“最佳新锐主厨”称号，现任芝加哥“Girl & the Goat”、“Little Goat Diner”、“Duck Duck Goat”和“Cabra”餐厅，以及洛杉矶“Girl & the Goat”和“Cabra”餐厅的行政总厨兼老板。伊扎德还于2017年摘得“铁厨”这一备受瞩目的桂冠，并成为Bravo电视台Top 》节目的第四位冠军。 除了2023年在Tastemade播出的电视系列节目《好奇主厨》（The Curious Chef）外，她还多次以选手或评委的身份亮相《冠军争霸赛》（Tournament of Champions）、《地狱厨房》（Hell’s Kitchen）、《盖伊的杂货店游戏》（Guy’s Grocery Games）、《厨艺大对决》（Chopped）等节目。伊扎德已出版两本烹饪书：《厨房里的女孩》（Girl in the Kitchen）和《聚餐与品尝》（Gather & Graze）。更多信息请访问 www.stephanieizard.com 或关注 @stephanieizard。

关于Boka Restaurant Group
Boka Restaurant Group 由James Beard Award、餐饮业者罗布·卡茨（Rob Katz）和凯文·博姆（Kevin Boehm）于2002年创立Boka Restaurant Group 美国顶尖的厨师主导型餐饮集团之一。 凭借与朱塞佩·滕托里、斯蒂芬妮·伊扎德、克里斯·潘德尔、李·沃伦、吉恩·卡托以及迈克尔·所罗门诺夫等六位美国顶尖主厨的合作，Boka餐饮集团（BRG）打造出各具culinary experiences，每一家餐厅都经过精心设计，拥有独特的餐饮理念。www.bokagrp.com

关于Treehouse Silicon Valley
巴里·斯特恩利希特（Barry Sternlicht）的最新酒店Treehouse Hotel Silicon Valley将于2025年初开业，这也是该品牌在美国的首家酒店。在树屋酒店，每一个细节都通过一种无忧无虑、充满怀旧情怀的视角来构思，并融合了鲜明的现代感。凭借周到的服务、受当地文化启发的趣味设施、精心策划的活动以及丰富的餐饮选择Treehouse Hotels 充满玩趣与自由的Treehouse Hotels 。Treehouse Silicon Valley 254间精心设计的客房，融合了温馨的天然材质与工匠手工打造的家具，并处处暗藏惊喜。 餐饮选择包括由斯蒂芬妮·伊扎德（Stephanie Izard）主理的Valley Goat（Valley Goat餐厅——她James Beard Award更是首位荣获Top ）冠军的女性；还有Beer Garden，提供30多种精酿啤酒、手工调制鸡尾酒及生物动力葡萄酒。Treehouse Silicon Valley 拥有逾7,000平方英尺的多功能会议及活动空间，Treehouse Silicon Valley all 聚会的理想场所。

关于Treehouse Hotels
Treehouse Hotels巴卡拉（Baccarat）1 Hotels 全球私募投资公司Starwood Capital Group（Starwood Capital Group Chairman 首席Chairman ，巴里·斯特恩利希特（Barry Sternlicht）通过其最新推出的酒店Treehouse Hotels，重新定义了酒店体验。在树屋酒店，每一个细节都透过一种无忧无虑、充满怀旧情怀的视角来构思，并融合了鲜明的现代感。 凭借周到的服务、受当地文化启发的趣味设施、精心策划的活动以及丰富的餐饮选择，Treehouse Hotels （Treehouse Hotels 玩乐与自由的Treehouse Hotels 。Treehouse Hotel London 该品牌旗下首家Treehouse Hotel London 于2019年11月Treehouse Hotel London 95间客房（含15间套房），其室内设计灵感源自树屋，并设有带软垫的窗边座椅，供宾客尽享壮丽的城市景观。 全球私募投资公司Starwood Capital Group旗下的Starwood Hotels（Starwood Hotels宣布，其屡获殊荣的树屋酒店将在曼彻斯特开业，这将是该品牌在英国的第二家分店；此外，该品牌还将在硅谷、布里克尔（迈阿密）、利雅得以及阿德莱德（澳大利亚）开设分店。 

如需了解更多信息，请访问 treehousehotels.com