1 Hotel Melbourne 现已开业

澳大利亚墨尔本，2025年6月18日—— 由酒店业先驱巴里·斯特恩利希特（Barry Sternlicht）创立、 以使命为驱动的奢华生活方式1 Hotels 1 Hotel Melbourne隆重宣布1 Hotel Melbourne开业。这家以自然为灵感的设计酒店标志着该品牌备受期待的澳大利亚首秀，将在全球最具前瞻性的城市之一的核心地带，重新定义奢华酒店业的未来。

该酒店由墨尔本Riverlee公司合作开发，坐落于焕发新生北码头区，沿雅拉河绵延220米，坐拥一望无际的河岸景观。这座建筑既是对墨尔本悠久历史的礼赞，也是迈向更可持续未来的蓝图，通过亲生物设计原则以及与自然和谐共生的理念得以实现。 项目的建筑核心是经过修复的5号货运仓库，这是墨尔本航运鼎盛时期仅存的遗产级货运仓库。酒店的设计旨在促进人际联结、激发创造力并凝聚社区氛围，从早到晚都充满活力：既有主厨领衔的餐饮wellness experiences、wellness experiences，还有丰富多彩的“Happenings”系列活动——从声浴和DJ表演到零废弃鸡尾酒工作坊，应有尽有。

1 Hotel Melbourne 的开业1 Hotel Melbourne 我们品牌在亚太地区扩张进程中的重要里程碑1 Hotels 兼Starwood Hotels Chairman 巴里·斯特恩利希特表示。“随着我们全球版图的不断扩展，我们专注于那些能体现我们价值观的市场——即自然、文化与创新以深刻方式交融的地方。墨尔本不仅深谙可持续发展的重要性，更将其视为一种生活方式。”

“在1 Hotels，我们始终坚信，真正的奢华源于使命、影响力以及真实的体验，”Starwood Hotels首席执行官Raul Leal表示。1 Hotel Melbourne 可持续性与时尚完美融合，专注于健康养生、与当地的联结，以及贯穿昼夜的活动安排，从而营造出鲜明的地域特色。从您抵达的那一刻起，便会感受到自己已成为这座城市的一部分。”

“通过与1 Hotels的合作，我们将这处具有历史底蕴的滨水地块重新构想为一个可持续的豪华目的地，既致敬墨尔本的航海历史，又为环境保护树立了新标杆，”Riverlee开发总监David Lee表示。“该项目完美体现了Riverlee的承诺：打造具有前瞻性的开发项目，在尊重城市历史的同时，为城市未来奠定基础。”

设计源于自然与历史

1 Hotel Melbourne的设计理念植根于品牌“自然至上”的理念以及对亲生物设计的坚持——这种设计手法充分融入了维多利亚州原始的自然景观，从大洋路崎岖的悬崖到丹德农山脉郁郁葱葱的树冠。 在这里，自然并非逃离城市的避风港，而是与城市展开的对话。它打造了一处都市避世之所，模糊了建筑环境与自然环境的界限，营造出一种深刻而沉浸式的场所感。

设计的核心正是场地本身：这座历史悠久的“海员码头”自1855年以来一直持续使用。其核心建筑是列入遗产名录的5号货棚。该货棚建于1895年，曾是墨尔本海运经济的重要组成部分，处理过大量货物，直到20世纪70年代才逐渐废弃。 超过2,000件原始构件被回收、分类并重新融入建筑中，包括蓝石铺路砖、钢桁架、木门及窗框。毗邻的马尔科姆·摩尔起重机作为1942年的工业遗迹，也是维多利亚州仅存的同类设备，经修复后被重新安置，成为对该地区航运历史的雕塑式致敬。

从宾客踏入1 Hotel Melbourne挑高大堂的那一刻起——大堂以一堵由劈面花岗岩构成的壮观岩壁为中心，这种工业副产品呼应了维多利亚州沿海的地质特征——他们便沉浸于一个关于再生与重生的故事之中。回收木材是该酒店的一大特色，酒店内共使用了超过4,500平方米（相当于18个网球场）的回收木材。 前台由墨尔本地铁隧道工程中回收的榆木制成。在休息厅，退役的铁路桥被改造成了一座气势恢宏的旋转楼梯。而在标志性餐厅From Here by Mike”内，货运仓库原有的支撑梁被巧妙改造成引人注目的入口门廊。整个酒店内，超过7,000株植物将维多利亚州的生物多样性引入室内，进一步彰显了酒店的亲生物设计理念。

酒店拥有277间宁静舒适的客房，其中包括36间套房。落地窗将天际线或亚拉河的景色尽收眼底。 客房墙面采用维多利亚州和新南威尔士州各地回收的废弃铁路枕木打造。Guest room 镶嵌在由旧码头修复工程中打捞出的水下原木制成的回收木板上，这些木板上留有独特的海洋蠕虫痕迹，上下方还点缀着保存完好的苔藓。智能恒温器、节能开关以及低挥发性有机化合物（VOC）材料，进一步彰显了酒店轻柔自然的环保理念。

除了客房和套房外，1 Hotel Melbourne 114套酒店品牌住宅。 入住这些豪华滨水住宅的住户将享受专属服务，例如主厨定制的私人晚宴和居所内的水疗护理。其中最耀眼的明珠当属位于18层的顶层公寓，该公寓由Riverlee创始人Clement Lee OAM与Fender Katsalidis合作设计。住户可享用私人户外露台、休息室、图书馆及用餐区，尽览河景与天际线的壮丽全景。

1 Hotel Melbourne （1 Hotel Melbourne 的开业1 Hotel Melbourne 标志着“再生：重生之艺”（Regeneration: The Art of Renewal）艺术项目的启动。该项目是由One Design Office与新旧艺术博物馆（MONA）旗下机构DarkLab合作策划的场地特定艺术项目。此次展出的作品由Vanessa Barragão、Jamie North以及澳大利亚原住民艺术家Naminapu Maymuru-White和Yhonnie Scarce受委托创作。 该系列作品通过回收材料与天然材质，汇聚了原住民与当代艺术家对韧性、文化及环境修复的独特视角。从悬浮的玻璃鳗鱼造型到高耸的植物混凝土雕塑，这是一场感官之旅。

餐饮与庆典，焕新呈现

1 Hotel Melbourne餐饮体验秉承着与酒店本身一脉相承的理念。从食材采购到空间设计，每一个细节都经过精心考量，旨在为宾客提供滋养身心的体验，同时尊重地球环境。

招牌餐厅From Here by Mike标志着著名澳大利亚主厨迈克·麦克尼尔尼（Mike McEnearney）首次与酒店合作。作为备受赞誉的悉尼餐厅“Kitchen by Mike”的掌舵人，他同时也是两本知名烹饪书籍的作者。麦克尼尔尼以食材为导向的烹饪风格、低浪费理念以及倡导极致本地采购的菜单而闻名，其料理因能将人与地方紧密相连而广受赞誉。From Here by Mike菜品专为共享设计，菜品丰富多样，从搭配腌白萝卜和指橙油醋汁的新鲜生蚝，到佐以迷迭香奶油的两次烘烤山羊奶酪舒芙蕾应有尽有。饮品菜单中40%为本地葡萄酒，包含生物动力法酿造的佳酿，以及以再利用食材调制的鸡尾酒。餐厅空间氛围幽雅，质感丰富，旨在映衬自然世界的原始之美。

1 Hotel Melbourne 的其他场所1 Hotel Melbourne 该品牌对“有意识的待客之道”的践行。Crane Bar & Lounge 以当地蒸馏酒调制的植物风味鸡尾酒，并配以现场DJ打碟的音乐。Neighbours 是一个充满绿植的明亮空间，供应咖啡师现煮的咖啡、营养丰富的餐点、果昔以及能量满满的能量饮。此外还有Upstairs这家隐匿于一楼的鸡尾酒吧凭借口口相传的魔力而闻名。这正是那种朋友私下推荐的私密酒吧，精心调制的鸡尾酒、精致小食以及随性的交谈，共同缔造难忘的夜晚。

1 Hotel Melbourne 拥有超过1,000平方米的灵活活动空间1 Hotel Melbourne 既美观又环保的聚会的首选之地。河畔的“Seafarers活动空间”可容纳多达900位宾客，不仅拥有开阔的河景，还配备了尖端的视听设备。其他会议套间——包括董事会议室和休息室——既可单独使用，也可合并使用以举办大型活动。 这些空间的设计遵循亲生物原则和自然采光策略，采用再生材料并点缀着郁郁葱葱的绿植。周到的服务方案包括本地采购的餐饮菜单，以及与酒店内部可持续发展团队合作实施的零废弃物活动策划。Certified Sustainable Gatherings 确保每场活动都符合1 Hotels可持续发展使命。

天生沉浸式

1 Hotel Melbourne特色活动策划，邀请宾客与这座城市、与大自然、以及与自我建立深层联结。 精心策划的“Happenings”活动日程涵盖了宾客体验的方方面面，从健康养生、健身运动到美食、艺术与文化。白昼时光充满活力与静心时刻——日出河畔慢跑、引导式呼吸练习、塔罗牌占卜，以及DIY调配盐疗工坊等体验。入夜后，氛围随之转变，满月声疗会、时令美食品鉴、葡萄酒与奶酪搭配，以及聚焦本地匠人与食材的鸡尾酒会等活动轮番上演。

活动日程随季节更迭而变化，从八月的“健康月”到十月的墨尔本时装周。大部分活动都是与当地人才共同策划的——从厨师、草药师到音乐家和艺术家——确保活动阵容不断推陈出新，充满地道的墨尔本风情。all 品牌愿景，即打造1 Hotel Melbourne 真正能让本地居民和游客同样感到宾至如归1 Hotel Melbourne 。

健康理念已融入1 Hotel Melbourne 的每一个细节。其核心亮点是Bamford Wellness Spa（Bamford Wellness Spa），该中心由酒店与有机、可持续及整体生活理念的先驱卡罗尔·巴姆福德（Carole Bamford）合作打造。水疗中心提供一系列all护理服务，并设有设施完善的健康区，内含室内泳池、桑拿房、蒸汽房以及按摩浴缸式水疗池。

宾客还可使用The Field House 是一家配备尖端设备的现代化健身中心，提供私人教练服务，并mindfulness experiences 瑜伽和冥想mindfulness experiences 多种运动及mindfulness experiences 。该健身房采用当地木材、由认证木材制成的Troldtekt吸音板以及丹麦水泥——这些材料均因其耐用性、卓越性能及低环境影响而被精心挑选。

超越表象的可持续发展

1 Hotel Melbourne可持续发展是指导酒店各个方面的基石——不仅体现在运营体系中，更融入了宾客体验。虽然酒店凭借50千瓦的太阳能电池板阵列和50千升的雨水收集系统等高效设施，正稳步迈向获得LEED Silver 的目标，但真正让这家酒店与众不同之处在于，它将可持续发展转化为一种体验。

在自然的启迪下，宾客沉浸于绿意、质感与色调之中，这些元素既彰显了墨尔本的独特魅力，又营造出一个都市避世之所，让人仿佛置身于一座岛屿度假胜地。85%的客房均配备淋浴计时器和可开启的窗户等贴心设计，让宾客在毫不妥协的同时，轻松享受有意识的生活。

这种可持续理念在室外也得以延续。毗邻的“海员休憩公园”拥有3,500平方米的本土植物绿地。该公园遵循亚拉河保护原则建造，在尊重该地海洋历史的同时，既丰富了生物多样性，也方便公众前往滨水区。 这体现了将北码头区打造为更宜居、更适宜步行且更具包容性的目的地这一宏大愿景。1 Hotel Melbourne 邀请宾客以更深思熟虑的方式explore 城市：酒店毗邻标志性的艺术、文化及体育场馆，且可直接搭乘墨尔本的免费电车线路。对于希望explore 宾客，奥迪电动汽车体验项目将提供免费的全电动奥迪Q6 e-tron供其畅游。

一种全新的住宿体验

1 Hotel Melbourne 这样的理念1 Hotel Melbourne 您的下榻之所应当体现您理想的生活方式——既充满格调，又富有意义。这不仅仅是一次入住，更是一次与城市、自然以及生命真谛的深度共鸣。

如需了解更多信息，请访问www.1hotels.com/melbourne或关注@1hotel.melbourne。

关于1 HOTELS
作为一家以自然为灵感、以使命为驱动的豪华生活方式酒店品牌1 Hotels 最卓越的可持续设计与建筑理念，同时提供非凡的舒适体验和无与伦比的服务水准。1 Hotels 旗下多家酒店率先荣获享誉全球的米其林钥匙奖1 Hotels 一个简单的理念：环游世界的人也应当关爱这个世界。all我们1 world。1 Hotels 于2015年1 Hotels ，首家酒店落户迈阿密南海滩和曼哈顿中央公园，随后于2017年2月在东河畔的布鲁克林开设分店； 2019年6月，西好莱坞日落大道分店开业；2020年，三亚（中国）分店开业；2021年，多伦多分店开业；2022年，旧金山和纳什维尔分店开业；2023年，品牌旗舰酒店哈纳莱伊湾（考艾岛）及品牌首家欧洲分店梅菲尔（伦敦）开业；2025年，西雅图和墨尔本（澳大利亚）分店将陆续开业。 该品牌正在持续扩张，目前正在开发的项目包括卡波圣卢卡斯（墨西哥）、巴黎、埃隆达山（克里特岛）、奥斯汀（得克萨斯州）、哥本哈根、利雅得（沙特阿拉伯）以及圣米格尔德阿连德（墨西哥）。更多信息请访问 1hotels.com。

关于STARWOOD HOTELSStarwood Hotels
Starwood Hotels全球私募投资公司Starwood Capital Group的附属公司，是一家致力于可持续发展的酒店品牌管理公司。旗下1 Hotels一个以自然为灵感的生活方式品牌，该品牌于2015年推出，最初在南滩（迈阿密）和曼哈顿设有酒店，现已扩展至布鲁克林大桥（纽约市）、西好莱坞（洛杉矶）、三亚（中国）， 多伦多、旧金山、纳什维尔、哈纳莱伊湾（考艾岛）旗舰酒店、品牌首家欧洲酒店（伦敦梅费尔区）、西雅图及墨尔本（澳大利亚），并在卡波圣卢卡斯（墨西哥）、巴黎、埃隆达山（克里特岛）、奥斯汀（得克萨斯州）、哥本哈根、利雅得（沙特阿拉伯）以及圣米格尔德阿连德 ；Baccarat Hotels 度假村（Baccarat Hotels Resorts）——这一奢华品牌于2015年3月随着纽约旗舰酒店的开业正式亮相，目前正在罗马、佛罗伦萨、迪拜、利雅得（沙特阿拉伯）、 布里克尔（迈阿密）及马尔代夫等地；Treehouse Hotels（Treehouse Hotels于2019年在伦敦首度亮相，目前已扩展至曼彻斯特（英国）和硅谷（加利福尼亚州），并在布里克尔（迈阿密）、阿德莱德（澳大利亚）及利雅得（沙特阿拉伯）设有开发中的项目。 凭借其在营销、设计、运营和技术方面的专业优势Starwood Hotels 全球一些最具开创性和活力酒店品牌背后的推动力量。更多信息请访问 starwoodhotels.com。

关于 Riverlee
Riverlee 是一家总部位于墨尔本的私营房地产集团，专注于商业、住宅及零售领域的开发、资产持有与管理。自1993年成立以来，Riverlee 以打造具有前瞻性的项目而闻名，这些项目在创意和商业层面均引领行业潮流，同时始终尊重当地的文化传承、自然环境及社区。